1.07657

Monohydrat laktozy

milk sugar, suitable for microbiology

• Synonim(y): Cukier mleczny, laktobioza
• Wzór empiryczny (zapis Hilla): C₁₂H₂₂O₁₁ · xH₂O
• Numer CAS: 10039-26-6
• Masa cząsteczkowa: 342.30 (anhydrous basis)
• MDL number: MFCD00064074
• UNSPSC Code: 41106212
• EC Index Number: 200-559-2
• NACRES: NA.74

Właściwości

• Quality Segment: 200
• form: solid
• autoignition temp.: 390 °C
• potency: >10000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 4.0-6.5 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 202 °C
• solubility: 161 g/L
• bulk density: 500 kg/m³
• application(s): microbiology
• storage temp.: 15-25°C
• SMILES string: O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H]([C@H]1CO)O)O)O)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+/m1/s1
• InChI key: GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N

Opis

Analysis Note

Tożsamość (spektrum IR): przechodzi test
Wygląd: Biały do żółtawego, drobno skrystalizowany proszek
Spec. rotacja (α 20/D; 10%; woda; calc. na bezwodnej substancji): +54,4 - +55,9 °
Kwasowość lub zasadowość: przechodzi test
Strata przy suszeniu (80 °C, 2 h): ≤ 0,5 %
Woda: 4,5 - 5,5 %
Przydatność mikrobiologiczna: test pozytywny

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Klasa składowania: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 2
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable