Przejdź do zawartości
Merck

Przejdź do

M4295

Maltotriitol

≥95%

Synonim(y):

α-D-Glc-(1→4)-α-D-Glc-(1→4)-D-glucitol

Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Informacje o tej pozycji

Wzór empiryczny (zapis Hilla):
C18H34O16
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
506.45
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352201
EC Number:
251-265-6
MDL number:


biological source

synthetic (organic)

Quality Level

assay

≥95%

form

powder

storage temp.

−20°C

SMILES string

OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O)C(O)CO

InChI

1S/C18H34O16/c19-1-5(23)9(25)15(6(24)2-20)33-18-14(30)12(28)16(8(4-22)32-18)34-17-13(29)11(27)10(26)7(3-21)31-17/h5-30H,1-4H2

InChI key

XJCCHWKNFMUJFE-UHFFFAOYSA-N

General description

Maltotriitol is a sugar.

Application

The presence of maltotriitol (C(18)H(34)O(16)) in maltose syrup is responsible for a change of the crystal morphology in the industrial crystallization process of maltitol (C(12)H(24)O(11)). [1] Maltotriitol can be used as an inhibitor of acid production in human dental plaque. [2]

Other Notes

To gain a comprehensive understanding of our extensive range of Sugar alcohols for your research, we encourage you to visit our Carbohydrates Category page.
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Porównaj podobne pozycje

Wyświetl pełne porównanie

Pokaż różnice

1 of 1

Ta pozycja
M8378C8286T7407
assay

≥95%

assay

≥90% (HPLC)

assay

≥85% (HPLC)

assay

≥90% (HPLC)

biological source

synthetic (organic)

biological source

plant

biological source

synthetic (organic)

biological source

-

Quality Level

100

Quality Level

200

Quality Level

200

Quality Level

200

form

powder

form

powder

form

powder

form

powder

storage temp.

−20°C

storage temp.

room temp

storage temp.

−20°C

storage temp.

−20°C


Klasa składowania

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów



H Kondo et al.
Carbohydrate research, 206(1), 161-166 (1990-09-30)
The effect of the oligosaccharide analog maltotriitol (G3OH) on the action pattern of porcine pancreatic alpha-amylase (PPA) was examined using amylose as a substrate. Fluorescence titration indicated that two molecules of G3OH can bind to one molecule of PPA. The
S Aizawa et al.
Caries research, 43(1), 17-24 (2009-01-13)
This study evaluated acid production from cooked starch by Streptococcus mutans, Streptococcus sobrinus, Streptococcus sanguinis and Streptococcus mitis, and the effects of alpha-amylase inhibitors (maltotriitol and acarbose) and xylitol on acid production. Streptococcal cell suspensions were anaerobically incubated with various
Inhibition of human digestive enzymes by hydrogenated malto-oligosaccharides
Wursch, P. and S. Vedovo
Internat. J. Vit. Nutr. Res., 51, 161-165 (1981)



Numer pozycji handlu globalnego

SKUNUMER GTIN
M4295-500MG04061833275535

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters