Przejdź do zawartości
Merck

93513

Supelco

4-Hexylresorcinol

analytical standard

Synonim(y):

4-Hexyl-1,3-dihydroxybenzene

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Wzór liniowy:
CH3(CH2)5C6H3-1,3-(OH)2
Numer CAS:
Masa cząsteczkowa:
194.27
Beilstein:
2048312
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
41116107
NACRES:
NA.24

klasa czystości

analytical standard

Poziom jakości

Próba

≥98.0% (GC)

okres trwałości

limited shelf life, expiry date on the label

tw

333-335 °C (lit.)

mp

65-67 °C (lit.)

Zastosowanie

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

ciąg SMILES

CCCCCCc1ccc(O)cc1O

InChI

1S/C12H18O2/c1-2-3-4-5-6-10-7-8-11(13)9-12(10)14/h7-9,13-14H,2-6H2,1H3

Klucz InChI

WFJIVOKAWHGMBH-UHFFFAOYSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Opis ogólny

4-Hexylresorcinol is a well-known food additive belonging to the class of dihydroxybenzenes. As an alternative to sulfite, 4-hexylresorcinol is proposed for use as a processing aid for the prevention of melanosis in shrimp and crab, which occurs due to the polyphenol oxidase activity during storage.

Zastosowanie

4-Hexylresorcinol may be used as an analytical reference standard for the quantification of the analyte in food matrices and deepwater pink shrimp using chromatography techniques.

Polecane produkty

Find a digital Reference Material for this product available on our online platform ChemisTwin® for NMR. You can use this digital equivalent on ChemisTwin® for your sample identity confirmation and compound quantification (with digital external standard). An NMR spectrum of this substance can be viewed and an online comparison against your sample can be performed with a few mouseclicks. Learn more here and start your free trial.
This page may contain text that has been machine translated.

Piktogramy

Exclamation markEnvironment

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Klasyfikacja zagrożeń

Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2 - Eye Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 3

Temperatura zapłonu (°F)

388.4 °F

Temperatura zapłonu (°C)

198 °C


Choose from one of the most recent versions:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Don't see the Right Version?

If you require a particular version, you can look up a specific certificate by the Lot or Batch number.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Development and validation of an analytical method for the determination of 4-hexylresorcinol in food
Kim H-Y, et al.
Food Chemistry, 190, 1086-1092 (2016)
Melanosis inhibition and 4-hexylresorcinol residual levels in deepwater pink shrimp (Parapenaeus longirostris) following various treatments
Montero P, et al.
European Food Research and Technology, 223(1), 16-16 (2006)
Generally recognized as safe (GRAS) evaluation of 4-hexylresorcinol for use as a processing aid for prevention of melanosis in shrimp
Frankos HV, et al.
Regulatory Toxicology and Pharmacology, 14(2), 202-212 (1991)

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej