30304

Vanillin

certified reference material, TraceCERT^®, Manufactured by: Sigma-Aldrich Production GmbH, Switzerland

• Synonim(y): 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde, Vanillic aldehyde
• Wzór liniowy: 4-(HO)C₆H₃-3-(OCH₃)CHO
• Numer CAS: 121-33-5
• Masa cząsteczkowa: 152.15
• Beilstein: 472792
• Numer WE: 204-465-2
• Numer MDL: MFCD00006942
• Kod UNSPSC: 41116107
• Identyfikator substancji w PubChem: 329753454
• NACRES: NA.24

Właściwości

• klasa czystości: certified reference material; TraceCERT^®
• Poziom jakości: 300
• gęstość pary: 5.3 (vs air)
• ciśnienie pary: >0.01 mmHg ( 25 °C)
• linia produktu: TraceCERT^®
• okres trwałości: limited shelf life, expiry date on the label
• producent / nazwa handlowa: Manufactured by: Sigma-Aldrich Production GmbH, Switzerland
• warunki przechowywania: under inert gas
• metody: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• tw: 170 °C/15 mmHg (lit.)
• mp: 81-83 °C (lit.)
• Zastosowanie: food and beverages
• format: neat
• ciąg SMILES: COc1cc(C=O)ccc1O
• InChI: 1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
• Klucz InChI: MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Opis

Opis ogólny

This certified reference material (CRM) is produced and certified in accordance with ISO/IEC 17025 and ISO 17034 . This CRM is traceable to primary material from an NMI, e.g. NIST or NMIJ.
Certified content by quantitative NMR incl. uncertainty and expiry date are given on the certificate.
Download your certificate at: http://www.sigma-aldrich.com.

Vanillin is an aromatic compound, and is used for flavoring foods. It is has biogenetic relationship to phenylpropanoid pathway. It is mostly used in foods, beverages, perfumes and pharmaceuticals.

Zastosowanie

It has been used as reference standard in calibrating hot stage; during thermomicroscopic investigation performed with optical polarizing microscope; usually equipped with a hot stage and temperature controller.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Informacje prawne

TraceCERT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H319
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 319.6 - 321.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 159.8 - 160.8 °C - closed cup