L1375

Sodium DL-lactate solution

syrup, 60 % (w/w), synthetic

• Synonim(y): DL-Lactic acid sodium salt
• Wzór liniowy: CH₃CH(OH)COONa
• Numer CAS: 72-17-3
• Masa cząsteczkowa: 112.06
• Beilstein: 4332999
• Numer WE: 200-772-0
• Numer MDL: MFCD00065400
• Kod UNSPSC: 12161700
• Identyfikator substancji w PubChem: 24896278
• NACRES: NA.25

Właściwości

• pochodzenie biologiczne: synthetic
• Postać: syrup
• stężenie: 60 % (w/w)
• temp. przechowywania: 2-8°C
• ciąg SMILES: [Na+].CC(O)C([O-])=O
• InChI: 1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1
• Klucz InChI: NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M

Opis

Opis ogólny

Sodium DL-lactate is an organic, sodium salt of lactic acid. It is a hygroscopic agent and a component of natural moisturizing factor (NMF). It is usually produced by fermentation.

Zastosowanie

Sodium DL-lactate has been used as a component in Trypticase soy broth to culture P. gingivalis and to observe prolonged methane production in batch assays.

Działania biochem./fizjol.

Sodium lactate functions as a buffer to maintain osmotic and charge balance. It serves as a humectant, especially in cosmetic preparations. It acts a flavoring agent in meat and poultry products. Sodium lactate also plays a role as a buffer. Sodium lactate could be an alternative source of energy and an oxidative substrate in case of lack of oxygen in brain cells.

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Kod klasy składowania: 10 - Combustible liquids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): Not applicable
• Temperatura zapłonu (°C): Not applicable
• Środki ochrony indywidualnej: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)