Przejdź do zawartości
Merck

76220

Sigma-Aldrich

Papain from Carica papaya

powder, ≥3 U/mg

Synonim(y):

Papain powder

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych


About This Item

Numer CAS:
Numer EC enzymu:
Numer WE:
Numer MDL:
Kod UNSPSC:
12352204
eCl@ss:
42030311
NACRES:
NA.54

pochodzenie biologiczne

papaya

Postać

powder

aktywność właściwa

≥3 U/mg

masa cząsteczkowa

Mr ~23000

temp. przechowywania

2-8°C

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Zastosowanie

Papain is used as a meat tenderizer. It′s also used to break up tissue in the preparation of primary cell cultures.

Działania biochem./fizjol.

Papain is a cysteine protease that cleaves peptide bonds and is known to cleave the Fc portion of antibodies.

Definicja jednostki

1 U corresponds to the amount of enzyme which hydrolyzes 1 μmol N-benzoyl-L-arginine ethyl ester (BAEE, Cat. No. 12880) per minute at pH 6.2 and 25°C

Inne uwagi

An important cysteine protease ; Peptide synthesis
Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Piktogramy

Health hazardExclamation mark

Hasło ostrzegawcze

Danger

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

Zwroty wskazujące środki ostrożności

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Organy docelowe

Respiratory system

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

Not applicable

Temperatura zapłonu (°C)

Not applicable

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Review: novel cysteine proteases of the papain family.
F Bühling et al.
Advances in experimental medicine and biology, 477, 241-254 (2000-06-13)
M Y Gololobov et al.
Biotechnology and bioengineering, 40(3), 432-436 (1992-07-01)
The published theory of kinetically controlled enzymatic peptide synthesis needed experimental verification. We carried out the measurement of the peptide yield and estimation of the key parameters alpha and beta for papain-catalyzed synthesis of Mal-L-Phe-L-Ala-LLeuNH(2) from Mal-L-Phe-L-AlaOMe and L-LeuNH(2). The
Catalytic mechanism in papain family of cysteine peptidases.
A C Storer et al.
Methods in enzymology, 244, 486-500 (1994-01-01)
Adrienne McMahon
Journal of AOAC International, 99(1), 223-241 (2016-02-10)
The main objective of the AOAC Stakeholder Panel on Infant Formula and Adult Nutritionals (SPIFAN) project is to establish international consensus methods for infant formula and adult nutritionals, which will benefit intermarket supply and dispute resolution. A collaborative study was
Chih-Lun Su et al.
Communications biology, 5(1), 1166-1166 (2022-11-04)
Various magnetic deep brain stimulation (DBS) methods have been developing rapidly in the last decade for minimizing the invasiveness of DBS. However, current magnetic DBS methods, such as magnetothermal and magnetomechanical stimulation, require overexpressing exogeneous ion channels in the central

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej