Przejdź do zawartości
Merck
Wszystkie zdjęcia(1)

Dokumenty

28-4760

Sigma-Aldrich

Sorbic acid

SAJ first grade, ≥98.5%

Synonim(y):

α-trans-γ-trans-Sorbic acid, (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, 2,4-Hexadienoic acid, 2E,4E-Hexadienoic acid, trans,trans-2,4-Hexadienoic acid, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268

Zaloguj sięWyświetlanie cen organizacyjnych i kontraktowych
Wszystkie zdjęcia(1)

About This Item

Wzór liniowy:
CH3CH=CHCH=CHCOOH
Numer CAS:
110-44-1
Masa cząsteczkowa:
112.13
Beilstein:
1098547
Numer WE:
203-768-7
Numer MDL:
MFCD00002703
Kod UNSPSC:
12352106
Identyfikator substancji w PubChem:
329753205

klasa czystości

SAJ first grade

ciśnienie pary

0.01 mmHg ( 20 °C)

Próba

≥98.5%

Postać

crystalline

dostępność

available only in Japan

mp

132-135 °C (lit.)

gęstość

1.2 g/cm3 at 20 °C

spektrum działania antybiotyku

fungi

Tryb działania

enzyme | inhibits

ciąg SMILES

C\C=C\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

Klucz InChI

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Piktogramy

Exclamation mark
GHS07

Hasło ostrzegawcze

Warning

Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia

H315,H319

Klasyfikacja zagrożeń

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Kod klasy składowania

11 - Combustible Solids

Klasa zagrożenia wodnego (WGK)

WGK 1

Temperatura zapłonu (°F)

260.6 °F - closed cup

Temperatura zapłonu (°C)

127 °C - closed cup

Środki ochrony indywidualnej

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Certyfikaty analizy (CoA)

Poszukaj Certyfikaty analizy (CoA), wpisując numer partii/serii produktów. Numery serii i partii można znaleźć na etykiecie produktu po słowach „seria” lub „partia”.

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Alfredo Montaño et al.
Food microbiology, 34(1), 7-11 (2013-03-19)
The aim of this research was to ascertain the lactic acid bacteria responsible for the degradation of ascorbic acid and/or potassium sorbate, isolated from packed green olives where these additives had diminished. A total of 14 isolates were recovered from
Takashi Ohtsuki et al.
Analytica chimica acta, 734, 54-61 (2012-06-19)
An analytical method using solvent extraction and quantitative proton nuclear magnetic resonance (qHNMR) spectroscopy was applied and validated for the absolute quantification of sorbic acid (SA) in processed foods. The proposed method showed good linearity. The recoveries for samples spiked
Heidy M W den Besten et al.
Applied and environmental microbiology, 78(23), 8477-8480 (2012-09-25)
Population heterogeneity complicates the predictability of the outgrowth kinetics of individual spores. Flow cytometry sorting and monitoring of the germination and outgrowth of single dormant spores allowed the quantification of acid-induced spore population heterogeneity at pH 5.5 and in the
Mohana Krishna Reddy Mudiam et al.
Analytical and bioanalytical chemistry, 405(1), 341-349 (2012-10-20)
The present communication describes the preparation and evaluation of a molecularly imprinted polymer (MIP) as a solid-phase extraction (SPE) sorbent and simultaneous ethyl chloroformate (ECF) derivatization and pre-concentration by dispersive liquid-liquid microextraction (DLLME) for the analysis of t,t-muconic acid (t,t-MA)
A Vermeulen et al.
Food microbiology, 32(2), 389-396 (2012-09-19)
The microbial stability of intermediate moisture foods (IMF) is linked with the possible growth of osmophilic yeast and xerophilic moulds. As most of these products have a long shelf life the assessment of the microbial stability is often an important
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej