Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

Przejdź do

28-4760

Sorbic acid

Name: Sorbic acid
Brand: SAJ

SAJ first grade, ≥98.5%

Synonim(y):

α-trans-γ-trans-Sorbic acid, (E,E)-1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid, 2,4-Hexadienoic acid, 2E,4E-Hexadienoic acid, trans,trans-2,4-Hexadienoic acid, C6:2n-2,4, NSC 35405, NSC 49103, NSC 50268

Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Wybierz wielkość

Zmień widok

Gabaryty przesyłki	SKU	Dostępność	Cena netto

Informacje o tej pozycji

Wzór liniowy:

CH₃CH=CHCH=CHCOOH

Numer CAS:

110-44-1

Masa cząsteczkowa:

112.13

EC Number:

203-768-7

UNSPSC Code:

12352106

PubChem Substance ID:

329753205

Beilstein/REAXYS Number:

1098547

MDL number:

MFCD00002703

Assay:

≥98.5%

Form:

crystalline

Grade:

SAJ first grade

Informacje o cenach i dostępności nie są obecnie dostępne.

Pomoc techniczna

Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.

Pozwól nam pomóc

Właściwości

grade

SAJ first grade

vapor pressure

0.01 mmHg ( 20 °C)

assay

≥98.5%

form

crystalline

availability

available only in Japan

mp

132-135 °C (lit.)

density

1.2 g/cm³ at 20 °C

antibiotic activity spectrum

fungi

mode of action

enzyme | inhibits

SMILES string

C\C=C\C=C\C(O)=O

InChI

1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

InChI key

WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

Opis

Ta strona może zawierać tekst przetłumaczony maszynowo.

Still not finding the right product?

Explore all of our products under Sorbic acid

pictograms

GHS07

signalword

Warning

hcodes

H315,H319

pcodes

P264 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338 - P332 + P313 - P337 + P313

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

Klasa składowania

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

260.6 °F - closed cup

flash_point_c

127 °C - closed cup

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Powiązane treści

Spectra - ATR-IR

Screening of different stress factors and development of growth/no growth models for Zygosaccharomyces rouxii in modified Sabouraud medium, mimicking intermediate moisture foods (IMF).

A Vermeulen et al.

Food microbiology, 32(2), 389-396 (2012-09-19)

The microbial stability of intermediate moisture foods (IMF) is linked with the possible growth of osmophilic yeast and xerophilic moulds. As most of these products have a long shelf life the assessment of the microbial stability is often an important

Temperature-dependent vibrational spectroscopic study and DFT calculations of the sorbic acid.

G D Saraiva et al.

Spectrochimica acta. Part A, Molecular and biomolecular spectroscopy, 137, 1409-1416 (2014-10-14)

This work reports a temperature-dependent vibrational spectroscopic study of the sorbic acid (C6H8O2), as well as the mode assignment at ambient conditions, based on the density functional theory. Temperature-dependent vibrational properties have been performed in polycrystalline sorbic acid through both

Weak-acid preservatives: pH and proton movements in the yeast Saccharomyces cerevisiae.

Malcolm Stratford et al.

International journal of food microbiology, 161(3), 164-171 (2013-01-22)

Weak-acid preservatives commonly used to prevent fungal spoilage of low pH foods include sorbic and acetic acids. The "classical weak-acid theory" proposes that weak acids inhibit spoilage organisms by diffusion of undissociated acids through the membrane, dissociation within the cell