8.18718

Vanillin

for synthesis

• Synonim(y): Vanillin, 4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde
• Wzór liniowy: (CH₃O)(OH)C₆H₃CHO
• Numer CAS: 121-33-5
• Masa cząsteczkowa: 152.15
• Numer MDL: MFCD00006942
• Kod UNSPSC: 12352114
• Numer indeksu EC: 204-465-2
• NACRES: NA.22

Właściwości

• ciśnienie pary: 0.0029 hPa ( 25 °C)
• Poziom jakości: 200
• Próba: ≥99.0% (HPLC)
• Postać: powder
• temp. samozapłonu: >400 °C
• siła działania: ≥4200 mg/kg LD₅₀, oral (Rat); >5010 mg/kg LD₅₀, skin (Rabbit)
• przydatność reakcji: reagent type: reductant
• pH: 4.3 (20 °C, 10 g/L in H₂O)
• mp: 80-83.5 °C
• temp. przejścia: flash point 160 °C
• rozpuszczalność: 9 g/L
• gęstość: 1.06 g/cm³ at 20 °C
• gęstość nasypowa: 600 kg/m³
• temp. przechowywania: 2-30°C
• InChI: 1S/C8H8O3/c1-11-8-4-6(5-9)2-3-7(8)10/h2-5,10H,1H3
• Klucz InChI: MWOOGOJBHIARFG-UHFFFAOYSA-N

Opis

Zastosowanie

• Vanillin formation from ferulic acid in Vanilla planifolia is catalysed by a single enzyme: This study identifies that a single hydratase/lyase is responsible for converting ferulic acid to vanillin in Vanilla planifolia, providing insights into the natural vanilla flavor production process (NJ Gallage et al., 2014).


• Overview of the role of vanillin in neurodegenerative diseases and neuropathophysiological conditions: This review covers the role of vanillin in various neurodegenerative conditions, focusing on its pharmacological properties and applications in this field (C Iannuzzi et al., 2023).

Komentarz do analizy

Assay (HPLC, area%): ≥ 99.0 % (a/a)
Melting range (lower value): ≥ 81 °C
Melting range (upper value): ≤ 83 °C
Identity (IR): passes test

Informacja o środkach bezpieczeństwa

• Piktogramy: GHS07
• Hasło ostrzegawcze: Warning
• Zwroty wskazujące rodzaj zagrożenia: H319
• Zwroty wskazujące środki ostrożności: P264 - P280 - P305 + P351 + P338 - P337 + P313
• Klasyfikacja zagrożeń: Eye Irrit. 2
• Kod klasy składowania: 11 - Combustible Solids
• Klasa zagrożenia wodnego (WGK): WGK 1
• Temperatura zapłonu (°F): 319.6 - 321.4 °F - closed cup
• Temperatura zapłonu (°C): 159.8 - 160,8 °C - closed cup