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Supelco

1-Methylpyridinium iodide

analytical standard

Sinonimo/i:

Pyridine methiodide

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About This Item

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H8IN
Numero CAS:
Peso molecolare:
221.04
Beilstein:
3707506
Numero MDL:
Codice UNSPSC:
85151701
ID PubChem:
NACRES:
NA.24

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Grado

analytical standard

Livello qualitativo

Saggio

≥97.0% (AT)

Durata

limited shelf life, expiry date on the label

applicazioni

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

Formato

neat

Stringa SMILE

C[N+]1=CC=CC=C1.[I-]

InChI

1S/C6H8N.HI/c1-7-5-3-2-4-6-7;/h2-6H,1H3;1H/q+1;/p-1
HLNJFEXZDGURGZ-UHFFFAOYSA-M

Descrizione generale

1-Methylpyridinium iodide, a quaternary ammonium compound, is a well-known pyridinium salt. This six-membered ring heterocycle is generally found as a component of flavor and fragrances as well as food and cosmetic products.[1][2][3][4][5]

Applicazioni

1-Methylpyridinium iodide may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in food products by various analytical techniques.[1][2]

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Pittogrammi

CorrosionExclamation mark

Avvertenze

Danger

Indicazioni di pericolo

Classi di pericolo

Acute Tox. 4 Oral - Eye Dam. 1

Codice della classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

Punto d’infiammabilità (°F)

Not applicable

Punto d’infiammabilità (°C)

Not applicable


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Journal of Agricultural and Food Chemistry, 50(5), 1200-1206 (2002)
Identification of N-methyl-?-picolinium and other quaternary ammonium compounds from the oyster
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Bulletin Of The Japanese Society Of Scientific Fisheries, 44(9), 529-529 (1978)
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Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 25(7), 1740-1745 (2018-11-15)
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