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1.16141

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric

0.25-2.50 g/L (sucrose), REFLECTOQUANT®, for use with RQflex® 20

Sinonimo/i:

Strisce reattive per saccarosio, Strisce reattive per saccarosio per lettura strumentale

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Informazioni su questo articolo

UNSPSC Code:
41116116
NACRES:
NA.24
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Nome del prodotto

Test del sucrosio (saccarosio), reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT®

description

quantitative

Quality Level

100

analyte chemical class(es)

sugars

reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction

measuring range

0.25-2.50 g/L (sucrose)

application(s)

beverage testing
food testing
milk and dairy products

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

detection method

reflectometric

storage temp.

2-8°C

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1.169871.167201.16127
Sucrose (Saccharose) Test reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16141

Sucrose (Saccharose) Test

Sulfite Test reflectometric, 10-200 mg/L (SO32-), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16987

Sulfite Test

Glucose Test reflectometric, 1-100 mg/L (glucose), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16720

Glucose Test

Lactic Acid Test reflectometric, 3.0-60.0 mg/L (lactic acid), for use with REFLECTOQUANT®

Supelco

1.16127

Lactic Acid Test

detection method

reflectometric

detection method

reflectometric

detection method

reflectometric

detection method

reflectometric

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction

reaction suitability

-

reaction suitability

-

reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction

description

quantitative

description

quantitative

description

quantitative

description

quantitative

analyte chemical class(es)

sugars

analyte chemical class(es)

-

analyte chemical class(es)

sugars

analyte chemical class(es)

-

measuring range

0.25-2.50 g/L (sucrose)

measuring range

10-200 mg/L (SO32-)

measuring range

1-100 mg/L (glucose)

measuring range

3.0-60.0 mg/L (lactic acid)

General description

Il kit Reflectoquant per la determinazione del saccarosio è idoneo per determinare il contenuto di saccarosio in bevande quali succhi di frutta o verdura e bibite analcoliche, dopo le necessarie operazioni di pre-trattamento o diluizione del campione. Il saccarosio viene scisso dalla saccarosio fosforilasi in fruttosio e glucosio-1-fosfato. Quest′ultimo viene convertito dalla fosfoglucomutasi in glucosio-6-fosfato che, a sua volta, viene ossidato in gluconato-6-fosfato dal NAD, grazie all'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi che catalizza la reazione. In presenza di diaforasi, il NADH formatosi nel processo riduce un sale di tetrazolio, formando un formazano blu che viene determinato mediante riflettometria con lo strumento RQflex® 20. Per la determinazione del solo glucosio, sono disponibili i kit appositi MQuant e Reflectoquant.
Metodo: riflettometrico con strisce reattive e reagente 0,25 - 2,50 g/L Reflectoquant®

Application

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric can be used:      
</UL>
In the beverage industry, particularly for determining sucrose levels in soft drinks and fruit juices. This helps manufacturers ensure product consistency and compliance with

Analysis Note

controllo della funzione: conforme
Saggio
- standard 1:
0,26 - 0,34 mg/l
- standard 2: 1,12 - 1,38 mg/l
- standard 3: 1,80 - 2,20 mg/l

Other Notes

Sostituisce: 1161410007; 1.16141.0007

Legal Information

REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Classe di stoccaggio

10-13 - German Storage Class 10 to 13

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Protocolli

Saccarosio nei soft drink

Procedura guidata della determinazione riflettometrica del saccarosio nei soft drink mediante strisce reattive e un riflettometro, ideale per il controllo in produzione e le verifiche in situ.

Sucrose in Soft Drinks

Reflectometric determination of sucrose in soft drinks using Reflectoquant® test strips and reflectometer for in-process control.

Numero articolo commerciale globale

SKUGTIN
116141000104022536965710

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