E2011

顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸

from fish oil, ≥99% (GC), liquid, 5-Lipoxygenase inhibitor

• 同義詞: EPA, 二十碳五烯酸
• 線性公式: CH₃(CH₂CH=CH)₅(CH₂)₃CO₂H
• CAS號碼: 10417-94-4
• 分子量：: 302.45
• Beilstein: 1714433
• MDL號碼: MFCD00065716
• 分類程式碼代碼: 12352211
• PubChem物質ID: 24894450
• NACRES: NA.77

屬性

• product name: 顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸, ≥99%
• 生物源: fish oil
• 化驗: ≥99%
• 形狀: liquid
• 折射率: n20/D 1.4977 (lit.)
• mp: −54-−53 °C (lit.)
• 溶解度: methanol: 50 mg/mL, clear, colorless
• 密度: 0.943 g/mL at 25 °C (lit.)
• 儲存溫度: −20°C
• SMILES 字串: CC/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCC(O)=O
• InChI: 1S/C20H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h3-4,6-7,9-10,12-13,15-16H,2,5,8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b4-3-,7-6-,10-9-,13-12-,16-15-
• InChI 密鑰: JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N
• 基因資訊: human ... ALOX5(240) ; mouse ... ALOX5(11689) , Pparg(19016) ; rat ... ALOX5(25290)

描述

一般說明

二十碳五烯酸是通过亚麻酸合成的多不饱和脂肪酸(PUFA)。它分布于细胞膜的磷脂双分子层、大脑突触膜和视网膜中。它主要来源于鱼油、海草、浮游植物和亚麻荠。作为ω-3脂肪酸，它具有顺反构象。

應用

顺式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸已用于：

• 检测其对肝细胞脂肪变性的药理作用
• 作为拉曼光谱法的分析标准品表征人乳腺癌样本
• 小鼠胚胎成纤维细胞的脂质过氧化分析和细胞活性检测中的细胞预处理

生化／生理作用

二十碳五烯酸(EPA)是健康生活的必需脂肪酸，并且可缓解肥胖症。它可通过调节极低密度脂蛋白(VLDL)水平来降低甘油三酯水平。

5-脂氧合酶抑制剂；减少凝血噁烷 A₂ 生成。

安全資訊

• 儲存類別代碼: 10 - Combustible liquids
• 水污染物質分類（WGK）: WGK 3
• 閃點（°F）: 200.1 °F - closed cup
• 閃點（°C）: 93.4 °C - closed cup
• 個人防護裝備: Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter