大麻中的農藥和霉菌毒素

農藥和霉菌毒素分析的法律和監管框架

大麻在加拿大、南非、墨西哥和美國許多州都有不同程度的合法藥用和/或娛樂用途，還有更多國家正在審查大麻的合法地位。2019 年 12 月，美國環境保護署 (EPA) 批准了 36 種用於大麻種植的殺蟲劑。

殺蟲劑的施用受到嚴格監管，其在大麻和大麻產品中的殘留物受到各州監管機構的密切監控。各州、國家和地區需要監控的受管制農藥數量各不相同，限制範圍從 10 ppb 到 1 ppm 不等。T 美國食品藥物管理局 (FDA) 對人類食品和動物飼料中霉菌毒素的管制限值為 20 ppb。AOAC 等組織正在制定大麻農藥分析的方法要求

大麻污染的安全危害

農藥通常在種植過程中使用，以保護大麻植物免受害蟲侵害並提高作物產量。長期接觸殘留農藥會對健康構成重大風險。

除了農藥之外，大麻的生長條件通常也會提供產生致病霉菌和真菌的理想環境。儲存、運輸和加工也有利於大麻污染，並可能導致產品中的霉菌毒素含量升高。霉菌毒素（如黃曲霉毒素 G1、G2、B1、B2 或赭曲霉毒素 A）被認為具有免疫抑制、致癌、神經毒性和肝毒性。

因此，檢測大麻和苘麻中的農藥和霉菌毒素含量對於確保消費者安全和品質控制非常重要。

農藥和霉菌毒素分析的方法論

霉菌毒素分析需要進行樣品萃取、萃取物清理、標準化及校正，然後進行 LC-MS/MS 和/或 GC-MS/MS 分析，以快速監控大麻和大麻中的農藥和霉菌毒素。

農藥和霉菌毒素分析的樣品準備

由於油脂、碳水化合物、樹脂、萜烯類和大麻素等複雜的基質成分，分析大麻中的農藥和霉菌毒素殘留已被證明具有挑戰性。農藥殘留物的光譜資料顯示，共萃取基質成分會產生大量干擾。

從大麻產品中分離農藥和霉菌毒素的常用樣品製備方法包括溶劑萃取後稀釋。固相萃取(SPE)作為萃取淨化步驟，用來分離所需的分析物質，並將其與基質成分分離。QuEChERS 已被歐洲多殘留物分析標準 (EN 15662) 和 AOAC 方法所採用。QuEChERS 的更新版稱為 QuEChERSER mega-method，在分析大麻基質中的多種農藥時非常有效。其他方法包括液液萃取 (LLE)、固相微萃取 (SPME)、固液萃取 (SLE) 和分散固相萃取 (DSPE)。基質效應也可透過增加稀釋係數有效消除，稀釋係數從 10 倍到 100 倍不等。

校正標準品的製備

使用精確的參考標準品是校正和定量分析結果準確性的關鍵。依據 ISO17034 製造的認證基準物質 (CRM) 可提供準確度、量測不確定性及可追溯性，並為 ISO17025 認證測試實驗室所需。校正曲線可在空白基質萃取物、純溶劑中製備，或在植物材料中「添加」農藥工作溶液。農藥校正曲線的濃度應根據分析物的檢測或報告限來調整，可使用較低或較高濃度的標準品及混合液。標準品還可用於製備對照品、系統適用性以及評估基質抑制、增強和萃取回收率。

使用 LC-MS/MS 和 GC-MS/MS 方法分析農藥和霉菌毒素

LC-MS/MS 是 農藥與霉菌毒素分析具有優異的選擇性與靈敏度，尤其適用於複雜基質中不同極性與分子量的農藥與霉菌毒素殘留物。

GC-MS/MS 對揮發性和疏水性農藥（如有機磷酸鹽和有機氯）具有高選擇性和靈敏度。使用分析保護劑可以減少基質相關的不良影響，衍生化可以提高檢測和方法靈敏度。

GC-MS/MS和LC-MS/MS的組合被用於多殘留農藥和霉菌毒素的分析。串聯四極管 MS 具有高靈敏度和選擇性，可在單次分析中同時分析低 ng/g (ppb) 水平的數百種農藥。

串聯四極管 MS 可在單次分析中同時分析低 ng/g (ppb) 水平的數百種農藥。