1.16141

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric

0.25-2.50 g/L (sucrose), REFLECTOQUANT^®, for use with RQflex^® 20

• Sinonimo/i: Strisce reattive per saccarosio, Strisce reattive per saccarosio per lettura strumentale
• UNSPSC Code: 41116116
• NACRES: NA.24

Proprietà

• Nome del prodotto: Test del sucrosio (saccarosio), reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT^®
• description: quantitative
• Quality Level: 100
• analyte chemical class(es): sugars
• reaction suitability: reaction type: enzymatic reaction
• measuring range: 0.25-2.50 g/L (sucrose)
• application(s): beverage testing; food testing; milk and dairy products
• compatibility: RQflex^® 20, for use with REFLECTOQUANT^®
• detection method: reflectometric
• storage temp.: 2-8°C

Descrizione

General description

Il kit Reflectoquant per la determinazione del saccarosio è idoneo per determinare il contenuto di saccarosio in bevande quali succhi di frutta o verdura e bibite analcoliche, dopo le necessarie operazioni di pre-trattamento o diluizione del campione. Il saccarosio viene scisso dalla saccarosio fosforilasi in fruttosio e glucosio-1-fosfato. Quest′ultimo viene convertito dalla fosfoglucomutasi in glucosio-6-fosfato che, a sua volta, viene ossidato in gluconato-6-fosfato dal NAD, grazie all'enzima glucosio-6-fosfato deidrogenasi che catalizza la reazione. In presenza di diaforasi, il NADH formatosi nel processo riduce un sale di tetrazolio, formando un formazano blu che viene determinato mediante riflettometria con lo strumento RQflex^® 20. Per la determinazione del solo glucosio, sono disponibili i kit appositi MQuant e Reflectoquant.

Metodo: riflettometrico con strisce reattive e reagente 0,25 - 2,50 g/L Reflectoquant^®

Application

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric can be used:      
</UL>
In the beverage industry, particularly for determining sucrose levels in soft drinks and fruit juices. This helps manufacturers ensure product consistency and compliance with

Analysis Note

controllo della funzione: conforme
Saggio
- standard 1:
0,26 - 0,34 mg/l
- standard 2: 1,12 - 1,38 mg/l
- standard 3: 1,80 - 2,20 mg/l

Other Notes

Sostituisce: 1161410007; 1.16141.0007

Legal Information

REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Informazioni sulla sicurezza

• Classe di stoccaggio: 10-13 - German Storage Class 10 to 13