Kit, strumenti e consumabili per la ricerca di agenti patogeni
La ricerca degli agenti patogeni è un elemento fondamentale e un fattore critico per l’efficacia dei programmi di sicurezza alimentare e di controllo del processo. Nei settori sensibili del food and beverage, la ricerca degli agenti patogeni è essenziale per garantire la sicurezza dei consumatori. Grazie ai progressi tecnologici, diversi approcci consentono di rilevare rapidamente eventuali patogeni in qualunque tipo di campione. Approfittate della nostra ampia gamma di prodotti per la ricerca di patogeni in grado di soddisfare qualunque necessità.
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Metodo della PCR (reazione a catena della polimerasi) per l'individuazione dei patogeni
L’impiego di metodi diagnostici che prevedono l’amplificazione del DNA, come la reazione a catena della polimerasi (PCR), per la differenziazione dei patogeni sulla base dell’univoca firma del loro DNA o RNA, aiuta a superare alcuni problemi come i falsi positivi, la coltura dei microrganismi, ecc. Le tecniche di PCR consentono una rilevazione dei microrganismi sensibile, rapida e accurata.
Il sistema Assurance® GDS è un comprovato metodo di screening molecolare mediante PCR che prevede tre semplici passaggi: arricchimento del campione, preparazione del campione per separazione immunomagnetica (IMS) con la PickPen™ e analisi mediante PCR con l’Assurance® GDS Rotor-Gene® Q. Con il sistema Assurance® GDS, ideato per una flessibilità ottimale, vari passaggi della preparazione dei campioni possono ora essere automatizzati utilizzando la Assurance® GDS PipetMax, il che consente ai laboratori degli impianti produttivi di personalizzare le analisi adattandole alle proprie mutevoli esigenze. I risultati sono disponibili il giorno stesso o quello successivo, a differenza dei metodi colturali che richiedono molti giorni di lavoro, il che significa un gran risparmio di tempo, particolarmente prezioso quando si ha a che fare con prodotti deperibili. Il sistema è stato convalidato da diversi enti terzi, tra cui AOAC, AFNOR, MicroVal e Health Canada.
Saggio immunoenzimatico (metodo ELISA) per la ricerca dei patogeni
Il saggio immunoenzimatico (ELISA) è uno dei metodi immunologici più comunemente utilizzati per la ricerca dei patogeni di origine alimentare. Esso assicura elevata efficienza analitica, massimizzando la produttività del laboratorio e minimizzando i tempi necessari per il raggiungimento dei risultati.
I nostri saggi TRANSIA® AG (saggio immunoenzimatico) e TRANSIA® PLATE utilizzano l’affidabile tecnica antigene-anticorpo a "sandwich" per la ricerca dei patogeni di origine alimentare nei prodotti e nei campioni ambientali. Si tratta di un sistema accurato e affidabile ad elevata produttività. La necessaria fiducia nei risultati è garantita dalle estese convalide AOAC ed ISO e dai controlli positivi e negativi inclusi. L’efficiente formato a 96 pozzetti e la possibilità di automazione fanno della soluzione TRANSIA® AG / TRANSIA® PLATE una scelta ideale per l’analisi di grandi volumi di campioni.
Gemini® è il nostro processore di micropiastre completamente automatizzato compatibile con tutti i saggi immunoenzimatici e preprogrammato per i nostri saggi TRANSIA® PLATE. Rispetto agli altri sistemi offre maggiore capacità, a vantaggio di una elevata produttività.
Test a flusso laterale
I test a flusso laterale sono saggi immunologici che consentono di cercare i patogeni negli alimenti con la massima comodità. Disponibili per i principali agenti patogeni, questi test fungono da mini-laboratori e comprendono una reazione di controllo per ricerche dei patogeni ottimizzate. I risultati definitivi sono disponibili in soli 20 minuti.
I nostri saggi immunologici a flusso laterale in un solo passaggio VIP® Gold (Visual Immuno Precipitate) sono stati ideati per l’impiego con i nostri terreni di arricchimento, come l’mEHEC, per la ricerca di patogeni negli alimenti e nell’ambiente.
Scoprite i nostri test a flusso laterale in un solo passaggio con rilevazione visiva Singlepath®; utilizzati con i nostri terreni di coltura GranuCult®, conformi agli standard ISO, offrono prestazioni ottimali nella ricerca di Salmonella, E. coli O157, Listeria monocytogenes e Campylobacter.
Offriamo anche l’1-2 Test® per la Salmonella, il primo test monouso ampiamente accettato che utilizza gli anticorpi per la rilevazione di Salmonella in campioni alimentari e ambientali. Grazie alla combinazione di conoscenze scientifiche e di applicazioni pratiche proprietarie, assicura prestazioni di comprovata affidabilità e semplicità d’impiego, a vantaggio di risultati accurati, affidabili e convalidati.
Terreni di arricchimento preparati al momento
I terreni di coltura per la fase di arricchimento delle analisi per la ricerca dei patogeni possono ora essere preparati al momento, semplicemente pigiando un pulsante. Il nuovo sistema ReadyStream® prepara ed eroga fino a 100 litri di terreno preriscaldato quando e dove serve. Nella fase iniziale, della durata di 20 minuti per ciascuna sacca di terreno, il terreno di coltura disidratato e sterilizzato ai raggi gamma in essa contenuto viene reidratato grazie all'aggiunta di acqua sterilizzata per filtrazione. In questo modo si prepara il terreno concentrato 10X; quando serve, un qualunque suo volume potrà successivamente essere diluito di 10 volte e immediatamente erogato.
Risorse sui prodotti
- Application Note: Assurance® GDS Manual PickPen® vs. PipetMax® for Challenging Food and Environmental Samples
Study to demonstrate sample preparation equivalence of manual PickPen® and automated PPMX methods in challenging food matrices.
- Flyer: Key Advantages of Assurance® GDS
Key advantages of the Assurance® GDS genetic detection system for rapid food pathogen testing.
- Brochure: TRANSIA® AG - TRANSIA® PLATE
TRANSIA® PLATE for ELISA method for pathogen detection.
- Brochure: Assurance® GDS System
Enhance your pathogen testing sensitivity and reliability with the Assurance® GDS system.
- Brochure: VIP® Gold Test Devices
Lateral Flow Tests for Listeria, EHEC and Salmonella. Reduce your pathogen testing costs.
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