Sviluppo di metodi microbiologici per il settore alimentare

Il monitoraggio e l’analisi microbiologica nell’industria alimentare costituiscono un campo altamente regolamentato e complesso. Grazie alla nostra pluriennale esperienza in questo settore, siamo stati i primi a introdurre e perfezionare soluzioni rivoluzionarie, dimostrando di disporre delle competenze legislative e tecnologiche necessarie per rendere la conformità normativa il più semplice possibile e per aiutarvi a risparmiare risorse preziose.

Forniamo metodi di prova e attrezzature affidabili per potenziare la produttività del laboratorio con l’aiuto dei nostri scienziati e tecnici esperti in materia di applicazioni, norme, standard e manutenzione. Possiamo fornirvi servizi completi e corsi di formazione per: 

• Ottimizzare le vostre procedure di CQ garantendo la conformità normativa  
• Assicurare le prestazioni delle vostre attrezzature di prova riducendo il rischio di guasti 
• Aiutare il vostro team a eseguire le prove senza difficoltà 

Risorse sui prodotti

Scheda tecnica: Our Experts at Your Service

Sviluppo dei metodi

Studio sperimentale condotto nel nostro laboratorio applicativo utilizzando i vostri campioni e ceppi microbici. Raccomandato in caso di problemi di compatibilità con il protocollo standard o per i test sui nuovi prodotti. Sviluppo di un metodo appropriato per superare qualsiasi interferenza o per migliorare la filtrabilità. 

• Disponibile per il sistema EZ-Fluo™ 

Consulenza per lo sviluppo di metodi

Servizio di consulenza svolto da uno dei nostri scienziati applicativi a sostegno dello sviluppo dei vostri metodi. Raccomandato in caso di problemi di compatibilità con il protocollo standard o per i test sui nuovi prodotti. Una giornata di formazione presso la sede del cliente riguardante l’uso della piattaforma e le modalità di sviluppo di un metodo appropriato. Programma di prova personalizzato, prove reali avviate in loco e successivi contatti di controllo settimanali di supporto. 

• Disponibile per il sistema EZ-Fluo™ 

Studio di fattibilità

Studio sperimentale condotto nel nostro laboratorio applicativo utilizzando i campioni e i ceppi microbici del cliente per valutarne la compatibilità con la piattaforma e il tempo necessario per l’analisi. 

• Disponibile per il sistema EZ-Fluo™ e per il sistema Assurance^® GDS 

Valutazione in loco

Valutazione della piattaforma presso la sede del cliente utilizzando veri campioni. Installazione di un sistema dimostrativo in loco e corso di formazione esauriente di 2-3 giorni condotto dal nostro esperto applicativo. Programma di prova personalizzato, prove reali avviate in loco e successivi contatti di controllo settimanali di supporto. 

• Disponibile per il sistema EZ-Fluo™ e per il sistema Assurance^® GDS 

Ottimizzazione del metodo

Studio sperimentale condotto nel nostro laboratorio applicativo utilizzando i vostri campioni e ceppi microbici per valutare la compatibilità della matrice con la piattaforma. Sviluppo di un metodo personalizzato. 

• Disponibile per il sistema Assurance^® GDS

Servizio di consulenza per la PQ

Servizio di consulenza per la validazione microbiologica per programmare e condurre la PQ:

• Assistenza in loco per l’attuazione delle prove PQ
• Calcolo di consumabili e terreni di coltura
• Formazione sulle tecniche relative alle prove di recupero
• Formattazione dei dati e finalizzazione dei rapporti
• Programmazione delle prove
• Interpretazione dei dati, commenti e conclusione

Disponibile per il sistema EZ-Fluo™

Per ulteriori informazioni sui nostri servizi di qualifica e riqualifica, visitate la nostra pagina Qualifica dei sistemi per il CQ alimentare.