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44948

Iron(II) gluconate hydrate

Sinonimo/i:

Ferrous gluconate hydrate

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Informazioni su questo articolo

Formula condensata:
(C6H11O7)2Fe · aq
Numero CAS:
Peso molecolare:
446.14 (anhydrous basis)
UNSPSC Code:
41115710
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
3805721

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chloride (Cl-): ≤500 mg/kg, sulfate (SO42-): ≤500 mg/kg

SMILES string

[H]O[H].OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(=O)O[Fe]OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/2C6H12O7.Fe.H2O/c2*7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;;/h2*2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);;1H2/q;;+2;/p-2/t2*2-,3-,4+,5-;;/m11../s1

InChI key

BJBSKTPEFSQVHL-XRDLMGPZSA-L


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3077263340818.17054
Sodium gluconate E 576

SAFC

8.17054

Sodium gluconate

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

100

Quality Level

400

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5-15% loss on drying

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-

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chloride (Cl-): ≤500 mg/kg

anion traces

-

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-

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Classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

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Bhawana Sachdeva et al.
International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition, 91(1-2), 133-142 (2019-11-09)
The objective of this investigation was to evaluate the stability of vitamin A in fortified milk which was exposed to different processing conditions viz. heat treatments (pasteurization, boiling and sterilization), light exposure treatments (1485, 2970 and 4455 lux for 2, 4



Numero articolo commerciale globale

SKUGTIN
328227-5G04061833037935
328227-1G04061838348722
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44948-250G04061832938523

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