The enzymatic activity of this product is assessed at 60 °C with glucose as a substrate. External sources indicate higher temperatures, up to 75°C, may be optimal for more complex sugars.
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10115
Amyloglucosidase aus Aspergillus niger
lyophilized, powder, ~70 U/mg
Synonym(e):
1,4-α-D-Glucan glucohydrolase, Exo-1,4-α-glucosidase, Glucoamylase
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| Ihnen/SKU | Verfügbarkeit | Preis |
|---|---|---|
1 g | Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen | CHF 118.00 |
5 g | Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen | CHF 497.00 |
Über diesen Artikel
CAS-Nummer:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-877-2
MDL number:
Specific activity:
~70 U/mg
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Unterstützung erhaltenform
powder
Quality Segment
quality
lyophilized
specific activity
~70 U/mg
mol wt
Mr ~97,000
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
parameter
temperature at 50 °C (optimum temperature)
greener alternative category
, Enabling
storage temp.
2-8°C
General description
Wir sind darauf bedacht, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die mit einem oder mehreren der „12 Grundsätze der Grünen Chemie“ in Einklang stehen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärkehydrolyse-Forschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.
Amyloglucosidase ist ein Disaccharid-Enzym, das zur Gruppe der α-Glucosidasen gehört. Es wird von verschiedenen Arten der Gattung Aspergillus hergestellt.
Amyloglucosidase ist ein Disaccharid-Enzym, das zur Gruppe der α-Glucosidasen gehört. Es wird von verschiedenen Arten der Gattung Aspergillus hergestellt.
Application
Amyloglucosidase aus Aspergillus niger wird in Glykogen-Assays und in Acetatpuffern für die Stärkehydrolyse verwendet.[1] Kann auch zur Glykogenbestimmung in ganzen Hefezellen, Synthese von Hetero-Oligosacchariden durch Glucoamylase in umgekehrter Richtung verwendet werden.
Other Notes
1 U entspricht der Enzymmenge, die 1 μmol Glucose pro Minute bei pH 4.8 und 60°C freisetzt (Stärke nach nach Zulkowsky, Fluka® Nr. 85642, als Substrat)
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Dieser Artikel | |||
|---|---|---|---|
| specific activity ~70 U/mg | specific activity ~120 U/mg | specific activity ≥40 units/mg protein | specific activity - |
| form powder | form powder | form ammonium sulfate suspension | form liquid |
| mol wt Mr ~97,000 | mol wt Mr ~97000 | mol wt - | mol wt - |
| storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C |
| Quality Level 200 | Quality Level 100 | Quality Level 200 | Quality Level 100 |
| quality lyophilized | quality - | quality - | quality for use in Total Dietary Fiber Assay, TDF-100A |
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signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Lagerklasse
11 - Combustible Solids
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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What is the optimal temperature for this enzyme?
1 answer-
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Can you kindly indicate what the optimum pH is for this enzyme?
1 answer-
The activity of this enzyme is assessed at pH 4.8 with glucose as a substrate. External sources indicate a lower pH of approximately 4.0 may be optimal for a disaccharide, such as maltose, or a more complex sugar.
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What enzyme dilution buffer is recommended for this specific enzyme?
1 answer-
For assay purposes, this product is prepared in water acidified to pH 4.8 at a concentration of 5 u/mL. This material may also be prepared in 10 mM sodium acetate buffer, pH 4.8.
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