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Saccharose

United States Pharmacopeia (USP) Reference Standard

• Synonym(e): α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl-β-D-fructofuranosid, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranosid, D-Sucrose, Zucker
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₂H₂₂O₁₁
• CAS-Nummer: 57-50-1
• Molekulargewicht: 342.30
• Beilstein: 90825
• MDL-Nummer: MFCD00006626
• UNSPSC-Code: 41116107
• PubChem Substanz-ID: 329751160
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Qualität: pharmaceutical primary standard
• API-Familie: sucrose
• Hersteller/Markenname: USP
• mp (Schmelzpunkt): 185-187 °C (lit.)
• Anwendung(en): pharmaceutical (small molecule)
• Format: neat
• SMILES String: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChIKey: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

Saccharose ist ein Zucker, der von Saccharum officinarum Linné (Fam. Gramineae), Beta vulgaris Linné (Fam. Chenopodiaceae) und anderen Quellen abgeleitet ist. Er enthält keine hinzugefügten Substanzen.

Dieses Produkt wird so bereitgestellt, wie es gemäß dem herausgebenden Arzneibuch geliefert und spezifiziert ist. Alle zur Unterstützung dieses Produkts angegebenen Informationen wie Sicherheitsdatenblätter (SDB) und Produktinformationsblätter wurden unter der Amtsbefugnis der herausgebenden Arzneibuch-Kommission entwickelt und ausgestellt. Weitere Informationen und Antworten auf eventuelle Fragen finden Sie auf der Website der herausgebenden Arzneibuch-Kommission.

Anwendung

Der USP-Referenzstandard Saccharose ist zur Verwendung in spezifizierten Qualitätsprüfungen und Assays vorgesehen. Er wird auch zur Herstellung von Standard- und Systemeignungslösungen für den Assay und die Verunreinigungsanalyse gemäß den folgenden Monografien des Arzneibuchs der Vereinigten Staaten von Amerika (USP) eingesetzt.
Auch zur Verwendung mit USP-Monografien wie:

• Saccharosestearat
• Saccharosepalmitat
• Zuckerkügelchen
• Komprimierbare Zucker
• Süßwaren
• Eisen Saccharose Injektion
• Komprimierbare Zucker
• Invertzucker

Hinweis zur Analyse

Diese Produkte sind nur für Test- und Assayzwecke bestimmt. Sie sind nicht für die Verabreichung an Menschen oder Tiere gedacht und dürfen nicht zur Diagnose, Behandlung oder Heilung von Krankheiten jedweder Art verwendet werden.  ​

Sonstige Hinweise

Ggf. sind Verkaufsbeschränkungen zu beachten.

Sicherheitshinweise

• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable