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1.16141

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric

0.25-2.50 g/L (sucrose), REFLECTOQUANT®, for use with RQflex® 20

Synonym(e):

Chemische Saccharose-Teststreifen, Saccharose-Teststreifen für Lesegerät

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UNSPSC Code:
41116116
NACRES:
NA.24

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Produktname

Sucrose(Saccharose)-Test, reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT®

description

quantitative

Quality Level

analyte chemical class(es)

sugars

reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction

measuring range

0.25-2.50 g/L (sucrose)

application(s)

beverage testing
food testing
milk and dairy products

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

detection method

reflectometric

storage temp.

2-8°C

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detection method

reflectometric

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reaction suitability

reaction type: enzymatic reaction

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-

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reaction type: enzymatic reaction

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

compatibility

RQflex® 20, for use with REFLECTOQUANT®

description

quantitative

description

quantitative

description

quantitative

description

quantitative

analyte chemical class(es)

sugars

analyte chemical class(es)

-

analyte chemical class(es)

sugars

analyte chemical class(es)

-

measuring range

0.25-2.50 g/L (sucrose)

measuring range

10-200 mg/L (SO32-)

measuring range

1-100 mg/L (glucose)

measuring range

3.0-60.0 mg/L (lactic acid)

General description

Der Reflectoquant-Saccharosetest eignet sich für die Bestimmung von Saccharose in Getränken, z. B. Frucht-/Gemüsesaft und Erfrischungsgetränken, nach einer entsprechenden Probenvorbehandlung oder Verdünnung. Saccharose wird von Saccharose-Phosphorylase in Fructose und Glucose-1-Phosphat aufgespalten. Letzteres wird von Phosphoglucomutase in Glucose-6-Phosphat umgewandelt. Dieses wird wiederum von NAD unter der katalytischen Wirkung von Glucose-6-Phosphatdehydrogenase zu Gluconat-6-Phosphat oxidiert. In Gegenwart der Diaphorase reduziert das während dieses Prozesses gebildete NADH ein Tetrazoliumsalz zu einem blauen Formazan, das auf dem RQflex® 20 reflektometrisch bestimmt wird. Zur Bestimmung von Glucose beziehen Sie sich bitte auf unsere MQuant- oder Reflectoquant-Glucosetests.
Verfahren: reflektometrisch mit Teststäbchen und Reagens 0,25 – 2,50 g/l Reflectoquant®

Application

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric can be used:      
</UL>
In the beverage industry, particularly for determining sucrose levels in soft drinks and fruit juices. This helps manufacturers ensure product consistency and compliance with

Analysis Note

Funktionskontrolle: entspricht
Assay
– Standard 1:
0,26 – 0,34 mg/l
– Standard 2: 1,12 – 1,38 mg/l
– Standard 3: 1,80 – 2,20 mg/l

Other Notes

Ersetzt: 1161410007; 1.16141.0007

Legal Information

REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Lagerklasse

10-13 - German Storage Class 10 to 13


Analysenzertifikate (COA)

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Protokolle

Reflectometric determination of sucrose in soft drinks using Reflectoquant® test strips and reflectometer for in-process control.

Procedura guidata della determinazione riflettometrica del saccarosio nei soft drink mediante strisce reattive e un riflettometro, ideale per il controllo in produzione e le verifiche in situ.

Eine Schritt-für-Schritt-Beschreibung der reflektometrischen Bestimmung von Saccharose in Erfrischungsgetränken mittels Reflectoquant® Teststäbchen und Reflektometer, ideal für die Inprozesskontrolle und für Tests vor Ort.

Global Trade Item Number

SKUGTIN
116141000104022536965710

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