Product density and activity are reported in the batch-specific Certificate of Analysis (CofA). The specifications are as follows: density ≥ 1.000 g/ml and activity ≥ 0.750 U/ml.
126741
Alcalase®-Enzym, Bacillus licheniformis
Synonym(e):
Protease from Bacillus licheniformis, subtilisin A
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| Packungsgröße | SKU | Verfügbarkeit | Preis |
|---|---|---|---|
| 500 mL | Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen | € 118,00 |
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Unterstützung erhaltenbiological source
Bacillus licheniformis
Quality Segment
form
liquid
specific activity
≥0.75 Anson units/mL
manufacturer/tradename
Calbiochem®
storage condition
OK to freeze
technique(s)
activity assay: suitable
color
dark brown
application(s)
life science and biopharma
shipped in
ambient
storage temp.
2-8°C
General description
Alcalase® ist eine Serin-Endopeptidase, die hauptsächlich aus Subtilisin A besteht.[1]
Application
Alcalase®-Enzym, Bacillus licheniformis wurde für den proteolytischen Aufschluss und die Extraktion von Polysacchariden in verschiedenen Schwammspezies verwendet. Es wird außerdem als Endoproteaseenzym für die enzymatische Hydrolyse bei der Herstellung von Fischprotein-Hydrolysat eingesetzt.
Biochem/physiol Actions
Alcalase® eignet sich für die Hydrolyse von Proteinen mit einem optimalen pH-Wert von 7,0–8,5. Sie wird als Additiv für Detergenzien, Enthaarungsmittel und Lederbeizmittel eingesetzt. Alcalase wird auch zum Zartmachen von Fleisch, zur Entwicklung von Käsearoma, zur Backwarenherstellung sowie zur Verbesserung der Verdaulichkeit von Tierfutter eingesetzt. Im Handel erhältliche Alcalase® umfasst ein flüssiges Enzympräparat mit 50 % Glycerin, 41 % Wasser und 9 % Proteaseextrakt aus Bacillus licheniformis.[1]
Preparation Note
Die chargenspezifische Dichte entnehmen Sie bitte dem Fläschchenetikett.
Other Notes
Eine Einheit ist als die Menge an Enzym, die je Minute bei 25 °C und einem pH-Wert von 7,5 1,0 µmol L-Tyrosin aus Hämoglobin freisetzt, definiert.
Legal Information
Alcalase is a registered trademark of Novozymes Corp.
CALBIOCHEM is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
Disclaimer
Toxizität: Gesundheitsschädlich (C)
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Dieser Artikel | |||
|---|---|---|---|
| technique(s) activity assay: suitable | technique(s) - | technique(s) - | technique(s) - |
| biological source Bacillus licheniformis | biological source - | biological source Bacillus licheniformis | biological source - |
| specific activity ≥0.75 Anson units/mL | specific activity ≥2.4 U/g | specific activity 7-15 units/mg solid | specific activity ≥500 units/mg protein (biuret) |
| application(s) life science and biopharma | application(s) - | application(s) - | application(s) - |
| form liquid | form aqueous solution | form lyophilized powder | form saline solution |
| storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. −20°C | storage temp. 2-8°C |
signalword
Danger
hcodes
Hazard Classifications
Aquatic Chronic 3 - Eye Dam. 1 - Resp. Sens. 1
Lagerklasse
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 2
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
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Global Trade Item Number
| SKU | GTIN |
|---|---|
| 126741-500ML | 04055977222128 |
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What is the density or the concentration of the enzyme because I can't find it in the FDS ?
1 answer-
Helpful?
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Can I dilute the enzyme in distilled/deionized water or should I use any specific buffer for dilution?
1 answer-
Double distilled water can be used to further dilute product 126741.
Helpful?
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