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1.00427

Chromocult® Listeria Agar (Basis) nach OTTAVIANI und AGOSTI

ISO 11290, For the isolation and differentiation of Listeria monocytogenes and other Listeria sp.

Synonym(e):

Listeria-Selektivagar

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NACRES:
NA.74
UNSPSC Code:
41106213

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Quality Level

200

agency

APHA, ISO 11290

reg. compliance

FDA (BAM)

form

medium granules (dehydrated (DCM))

manufacturer/tradename

ChromoCult®

technique(s)

microbiological culture: suitable

pH

7.0-7.4 (25 °C, 70 g/L in H2O)

solubility

70 g/L

application(s)

food and beverages
microbiology

compatibility

for use with ChromoCult® Listeria Agar Selective-Supplement (1.00432), ChromoCult® Listeria Agar Enrichment-Supplement (1.00439)

storage temp.

15-25°C

suitability

Listeria spp.

General description

Listeria Agar nach OTTAVIANI und AGOSTI enthält die chromogene Verbindung 5-Brom-4-chlor-3-indolyl-β-D-glucopyranosid, die ein Substrat für den Nachweis von β-Glucosidase ist. Dieses Enzym ist normalerweise in allen Listerien enthalten, die als blaugrün gefärbte Kolonien auf dem Medium erscheinen. Die Differenzierung von Listeria monocytogenes von nicht pathogenen Listeria sp. wird durch die Produktion einer Phosphatidylinositol-spezifischen Phospholipase C (PI-PLC) erreicht. Listeria monocytogenes hydrolysiert das spezifische gereinigte Substrat, das dem Medium zugesetzt wird, und erzeugt einen undurchsichtigen Lichthof um die Kolonien. Auch die meisten Listeria ivanovii erzeugen nach 48 Stunden Inkubation einen undurchsichtigen Lichthof um die Kolonien. Die Inhibitoren im Medium reduzieren das Wachstum der meisten begleitenden grampositiven und gramnegativen Erreger sowie von Hefen und Pilzen. Agar ist das Verfestigungsmittel, während Lithiumchlorid, Nalidixinsäure und Cycloheximid für Selektivität sorgen.

Application

Chromocult® Listeria Agar (Basis) dient zur Isolierung und Differenzierung von Listeria monocytogenes und anderen Listeria sp. aus Lebens- und Futtermitteln, Umweltproben im Bereich der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung und anderen Materialien.

Analysis Note

Aussehen (Farbe): gelblich
Aussehen (Klarheit): leicht opaleszierend bis opaleszierend
pH-Wert (25 °C): 7,0 - 7,4
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Koloniezahl (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)):
Wiederfindung auf Testmedium (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): ≥ 50 %
Kolonien (Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021)): blaugrün mit getrübtem Hof
Inokulum auf Referenzmedium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Koloniezahl (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)):
Wiederfindung auf Testmedium (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): ≥ 50 %
Kolonien (Listeria monocytogenes ATCC 35152 (WDCM 00109)): blaugrün mit getrübtem Hof
Wachstum (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): kein Limit
Kolonien (Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017)): blaugrün mit getrübtem Hof
Wachstum (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): vollständige Hemmung
Wachstum (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): vollständige Hemmung
Wachstum (Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009)): vollständige Hemmung
Wachstum (Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087)): vollständige Hemmung
Inkubation: 44 ± 4 Stunden bei 37 ± 1 °C
Referenzmedien: Tryptisches Soja-Agar
Eine Wiederfindung von 50 % entspricht einem Produktivitätswert von 0,5.
Die angegebenen Koloniezahlen ergeben sich aus der Summe einer Dreifach-Bestimmung.

Legal Information

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

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1.004391.004321.07004
ChromoCult® Listeria agar (base) acc. OTTAVIANI and AGOSTI ISO 11290, For the isolation and differentiation of Listeria monocytogenes and other Listeria sp.

Millipore

1.00427

ChromoCult® Listeria agar (base) acc. OTTAVIANI and AGOSTI

ChromoCult® Listeria Agar Enrichment-Supplement ChromoCult®, selective for Listeria spp.

Millipore

1.00439

ChromoCult® Listeria Agar Enrichment-Supplement

ChromoCult® Listeria Agar Selective-Supplement for Listeria spp., pkg of 10 vials, for the preparation of ChromoCult® Listeria agar (base)

Millipore

1.00432

ChromoCult® Listeria Agar Selective-Supplement

Oxford Agar (Base) GranuCult® prime, according to FDA (BAM), ISO 11290, granular, for Listeria spp., pkg of 500 g

Millipore

1.07004

Oxford Agar (Base)

form

medium granules (dehydrated (DCM))

form

lyophilized powder

form

lyophilized powder

form

granular

suitability

Listeria spp.

suitability

selective for Listeria spp. (Agar)

suitability

Listeria spp.

suitability

Listeria spp. (spp.)

agency

APHA, ISO 11290

agency

APHA, ISO 11133, ISO 11290-1, ISO 11290-2

agency

ISO 11290

agency

ISO 11290

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

food and beverages
microbiology
pathogen testing

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

food and beverages
microbiology

storage temp.

15-25°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

15-25°C

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Lagerklasse

11 - Combustible Solids

Analysenzertifikate (COA)

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Global Trade Item Number

SKUGTIN
100427050004027269999414

Questions

  1. I would like to know if the plates in question analyze total coliforms and Escherichia coli?

    1 answer

    1. This reference 100427 corresponds to dehydrated medium to be prepared and pour into plates (not ready-to-use plates).

      This medium is designed for the isolation and differentiation of Listeria monocytogenes and other Listeria spp. from food and animal feed, environmental samples in the area of food production and food handling and other materials.
      This culture medium complies with the specifications given by EN ISO 11290, FDA-BAM and APHA.

      The strains used in quality control are: Listeria monocytogenes (productivity - recovery should be >50% - blue/green colonies with halo), Listeria inocua and Escherichia coli (selectivity - you should have a total inhibition of the growth), Enterococcus faecalis (specificity - blue/green colonies without halo).

      Helpful?

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