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1.00439

ChromoCult® Listeria Agar Anreicherungs-Supplement

ChromoCult®, selective for Listeria spp.

Synonym(e):

Listeria-Anreicherungsergänzung

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Über diesen Artikel

NACRES:
NA.74
UNSPSC Code:
41106212

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Quality Level

agency

APHA, ISO 11133, ISO 11290-1, ISO 11290-2

form

lyophilized powder

manufacturer/tradename

ChromoCult®

technique(s)

microbiological culture: suitable

pH

6.6 (20 °C in H2O)

application(s)

food and beverages
microbiology
pathogen testing

compatibility

for use with ChromoCult® Listeria agar (base) acc. OTTAVIANI and AGOSTI (1.00427)

storage temp.

2-8°C

suitability

selective for Listeria spp. (Agar)

General description

Das Chromocult® Listeria Agar Anreicherungs-Supplement ist eine homogene, sterile Suspension aus L-α-Phosphatidylinositol in destilliertem Wasser. Die Differenzierung von Listeria monocytogenes von nicht-pathogenen Listeria sp. wird durch die Produktion einer Phosphatidylinositol-spezifischen Phospholipase C (PI-PLC) erreicht. Listeria monocytogenes hydrolysiert das spezifische gereinigte Substrat, das dem Medium zugesetzt wird, und erzeugt einen undurchsichtigen Lichthof um die Kolonien.

Application

Das Chromocult® Listeria Agar Anreicherungs-Supplement dient als Zusatz für die Herstellung von Chromocult® Listeria-Selektiv-Agar zum Nachweis und zur Auszählung von Listeria monocytogenes und Listeria sp. in einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Analysis Note

Wachstumsprüfung nach ISO 11133.
Inokulum auf Referenzmedium
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021):
10–100
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020): 10–100
- Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017): 10–100
Rückgewinnung auf Testmedium
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021):
≥ 70 %
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020): ≥ 70 %
- Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017): ≥ 70 %
Kolonien
- Listeria monocytogenes ATCC 13932 (WDCM 00021):
blaugrün; nichttransparente Zone
- Listeria monocytogenes ATCC 19111 (WDCM 00020): blaugrün; nichttransparente Zone
- Listeria innocua ATCC 33090 (WDCM 00017): blaugrün
Wachstum
- Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013):
kein Wachstum
- Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012): kein Wachstum
- Enterococcus faecalis ATCC 19433 (WDCM 00009): kein Wachstum
- Enterococcus faecalis ATCC 29212 (WDCM 00087): kein Wachstum
Inkubation: Listeria 24–48 Std. 37°C aerob; andere Stämme mindestens 48 Std.

Other Notes

Ersetzt: 1004390017

Legal Information

CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

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application(s)

food and beverages
microbiology
pathogen testing

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

food and beverages
microbiology

application(s)

food and beverages
microbiology

suitability

selective for Listeria spp. (Agar)

suitability

Listeria spp.

suitability

Listeria spp.

suitability

Listeria spp.

form

lyophilized powder

form

medium granules (dehydrated (DCM))

form

lyophilized powder

form

solid

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

technique(s)

microbiological culture: suitable

storage temp.

2-8°C

storage temp.

15-25°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

pH

6.6 (20 °C in H2O)

pH

7.0-7.4 (25 °C, 70 g/L in H2O)

pH

6.2 (20 °C in H2O, Aqueous solution)

pH

-


Lagerklasse

12 - Non Combustible Liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable



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Protokolle

Discover the revised EN ISO 11290-1 and EN ISO 11290-2 standards and gain insights into updated detection methods for Listeria monocytogenes and Listeria spp., including enumeration in food, animal feed, and environmental samples. Explore culture media solutions.

Ensure food safety with our robust Listeria monocytogenes testing methods, including biochemical tests, chromogenic media, and rapid detection methods.

Artikel

Detection of Listeria monocytogenes in food and environmental samples according to ISO 11290-1, FDA-BAM and USDA-FSIS





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SKUGTIN
100439001004027269985523

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