L2005
Lactoperoxidase aus Kuhmilch
lyophilized powder (essentially salt-free), ≥200 units/mg protein
Synonym(e):
Donor:hydrogen peroxide oxidoreductase, Peroxidase
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Über diesen Artikel
CAS-Nummer:
NACRES:
NA.54
UNSPSC Code:
12352204
EC Number:
232-668-6
MDL number:
eCl@ss:
32160410
Specific activity:
≥200 units/mg protein
Biological source:
bovine milk
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Unterstützung erhaltenSMILES string
[O+H2]O[O-]
InChI key
JSPLKZUTYZBBKA-UHFFFAOYSA-N
InChI
1S/H2O3/c1-3-2/h1-2H
biological source
bovine milk
form
lyophilized powder (essentially salt-free)
specific activity
≥200 units/mg protein
absorbance ratio
A412/280 nm 0.7-0.9
UniProt accession no.
storage temp.
−20°C
Quality Level
Gene Information
cow ... LPO(280844)
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|---|---|---|---|
| specific activity ≥200 units/mg protein | specific activity ≥150 U/mg | specific activity ~150 U/mg | specific activity ≥50 units/mg protein |
| Gene Information cow ... LPO(280844) | Gene Information cow ... LPO(280844) | Gene Information - | Gene Information human ... MPO(4353) |
| biological source bovine milk | biological source - | biological source horseradish | biological source human leucocytes |
| form lyophilized powder (essentially salt-free) | form powder | form powder | form lyophilized powder |
| storage temp. −20°C | storage temp. −20°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. −20°C |
| UniProt accession no. | UniProt accession no. | UniProt accession no. - | UniProt accession no. |
General description
Lactoperoxidase ist ein wichtiges Enzym, das in Rindermilch vorkommt und zur Peroxidasefamilie gehört. Es kommt sowohl in Pflanzen als auch in Tieren vor. Die Enzymstruktur umfasst eine einzelne Polypeptidkette, die aus 612 Aminosäureresten besteht.[1]
Application
Lactoperoxidase aus Rindermilch wurde als Standard für Milch-Lactoperoxidase verwendet, um die Rolle von H2O2 bei der Hemmung des Wachstums von Staphylococcus aureus durch Lactococcus garvieae in Gegenwart von Lactoperoxidase in Rohmilch zu untersuchen.[2] Sie wird auch für die Lactoperoxidase-vermittelte Iodierung eingesetzt, um radioaktiv markierte Peptide herzustellen.[3]
Biochem/physiol Actions
Lactoperoxidase katalysiert die Oxidation von Iodid zu Iod durch Wasserstoffperoxid. Diese Aktivität bietet sich als milde, spezifische Alternative zu Chloramin T bei der Radiojodmarkierung von Proteinen und DNA an.
Lactoperoxidase trägt zum antimikrobiellen System von Milch bei,[2] indem sie ein breites Spektrum von Mikroorganismen inaktiviert. Dieses Lactoperoxidase-vermittelte antimikrobielle System wurde auch in menschlichen Sekreten wie Tränenflüssigkeit, Speichel und Milch identifiziert. Lactoperoxidase katalysiert die Oxidation von Molekülen, indem H2O2 freigesetzt wird. Das Produkt weist eine antimikrobielle Aktivität auf.[1]
Analysis Note
Proteinbestimmung nach Lowry.
Other Notes
Eine Einheit oxidiert 1,0 μmol 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazolin-6-sulfonsäure) bei pH-Wert 5,5 und 25 °C.
used together
Produkt-Nr.
Beschreibung
Preisangaben
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
Lagerklasse
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 1
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
Hier finden Sie alle aktuellen Versionen:
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K D Kussendrager et al.
The British journal of nutrition, 84 Suppl 1, S19-S25 (2001-03-10)
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Céline Delbes-Paus et al.
Food microbiology, 27(7), 924-932 (2010-08-07)
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Kotaro Sakamoto et al.
Biochemistry and biophysics reports, 12, 135-139 (2017-11-02)
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S Linde et al.
International journal of peptide and protein research, 15(5), 495-502 (1980-05-01)
Monoiodoinsulin was prepared using ion exchange chromatography. The isolated monoiodoinsulin showed on polyacrylamide gel electrophoresis two bands with different intensities related to the initial method of iodination. Each of the two bands were isolated from the gel, and determination of
Martina Paumann-Page et al.
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