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Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut

Name: Pepsin aus Schweinemagenschleimhaut
Brand: SIGMA
Price: 32.4 EUR

powder, slightly beige, ≥500 U/mg

Synonym(e):

Pepsin A, Pepsin aus Schweinemagen

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Packungsgröße	SKU	Verfügbarkeit	Preis
25 g		Warenkorb auf Verfügbarkeit prüfen	€ 32,40

Über diesen Artikel

CAS-Nummer:

9001-75-6

UNSPSC Code:

12352204

eCl@ss:

42010127

EC Number:

232-629-3

NACRES:

NA.54

MDL number:

MFCD00081840

EG-Nummer:

3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)

Specific activity:

≥500 U/mg

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Eigenschaften

form

powder

Quality Segment

200

specific activity

≥500 U/mg

mol wt

35 kDa

color

slightly beige

UniProt accession no.

P00791

storage temp.

2-8°C

Gene Information

pig ... LOC396892(396892)

Beschreibung

Application

Pepsinspaltung kann zur Herstellung von F(ab′)₂-Antikörperfragmenten eingesetzt werden. Pepsin unter: www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer.

Biochem/physiol Actions

Bevorzugte Spaltung: hydrophobe und aromatische Reste in den Positionen P1 und P1′. Spaltet Phe-Val-, Gln-His-, Glu-Ala-, Ala-Leu-, Leu-Tyr-, Tyr-Leu-, Gly-Phe-, Phe-Phe- und Phe-Tyr-Bindungen in der β-Insulinkette auf.

Analysis Note

Der optimale pH-Wert beträgt 2–4. Aktiv in 4 M Harnstoff und 3 M Guanidin HCl. Stabil bei 60 °C. Pepsin wird bei pH-Werten zwischen 8,0 und 8,5 irreversibel inaktiviert.

Other Notes

1 U entspricht der Enzymmenge, die bei 280 nm eine Extinktionszunahme von 0.001 pro Minute bei pH 2.0 und 37°C bewirkt (Haemoglobin, Fluka^®-Nr. 51290, als Substrat, Testendvolumen: 16 ml);15′000 Extinktions-U wie oben beschrieben entsprechen ~1 Bergmeyer-U. 1 Bergmeyer-U ist die Enzymmenge, die 1μmol Acetyl-L-phenylalanyl-3,5-diiod-L-tyrosin pro Minute bei pH 2.0 und 37°C hydrolisiert

Peptide synthesis,citationcitation Review.citation

Peptide synthesis[1]; Review

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specific activity ≥500 U/mg	specific activity ≥250 units/mg solid	specific activity ≥3200 units/mg protein	specific activity ≥2000 units/mg protein
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