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β-Glucosidase aus Mandeln

lyophilized, powder, ≥4 U/mg

β-Glucosidase from almonds
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Synonym(e):

β-D-Glucosid-Glucohydrolase

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Über diesen Artikel

CAS-Nummer:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-589-7
MDL number:
EG-Nummer:
Specific activity:
≥4 U/mg

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form

powder

Quality Segment

quality

lyophilized

specific activity

≥4 U/mg

mol wt

Mr ~135000

storage temp.

2-8°C

Application

β-Glucosidase wird außerdem für die Synthese von Glucosiden und Fucosiden mit zahlreichen potenziellen Anwendungen in Arzneimitteln, Kosmetika und Reinigungsmitteln, für die hydrolytische Entfernung von Aglykon-Anteilen von Flavon- und Isoflavon-Glycosiden, zur Geschmacksverstärkung bei Fruchtsäften und Wein und für die Biosynthese von Oligosacchariden verwendet.
Rolle der β-Glucosidase bei der Hydrolyse von Cellulose: Übersichtszitationen; Enzymatische Hydrolyse der Cellulose zur Produktion von Ethanol-Kraftstoff durch gleichzeitige Saccharifizierung und Fermentation; Stereospezifische Anheftung von Kohlenhydraten an Aminosäurederivate; Enzym-katalysierte Synthese von Alkyl-β-D-Glucosiden in organischen Medien

Biochem/physiol Actions

βGlucosidase ist an der Hydrolyse von β-glycosidischen Bindungen beteiligt, die Kohlenhydratreste in β-D-Glycosiden verbinden. Sie wandeln Cellobiose und Cellooligosaccharide, die von den Endo- und Exoglucanasen produziert werden, in Glucose um.

Other Notes

1 Einheit (U) entspricht der Menge an Enzym, die bei einem pH-Wert von 5,0 und 37 °C pro Minute 1 μmol Glucose freisetzt (Salicin als Substrat)
Role of β-glucosidase in cellulose hydrolysis: Review; Enzymic hydrolysis of cellulose for fuel ethanol production by simultaneous saccharification and fermentation; Stereospecific attachment of carbohydrates to amino acid derivatives; Enzyme-catalyzed synthesis of alkyl β-D-glucosides in organic media.

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G4511G039510065
specific activity

≥4 U/mg

specific activity

10-50 units/mg solid

specific activity

≥2 units/mg solid

specific activity

~30 U/mg

form

powder

form

lyophilized powder

form

lyophilized powder

form

powder

mol wt

Mr ~135000

mol wt

50-75 kDa

mol wt

135 kDa

mol wt

Mr ~51000

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

Quality Level

100

Quality Level

200

Quality Level

300

Quality Level

100

quality

lyophilized

quality

-

quality

-

quality

-


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pictograms

Health hazard

signalword

Danger

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Resp. Sens. 1

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11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves



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