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Malzextrakt-Agar-Abklatschplatte

plate diam. 55 mm, ready-to-use, contact plate for room temperature, aseptically filled, box of 20 plates, for yeasts, for molds

• Synonym(e): Malt Extract Agar - contact plate
• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106231
• Plate diam.: 55 mm
• Feature: ready-to-use contact plate for room temperature
• Sterility: aseptically filled

Eigenschaften

• material: polystyrene plate
• Quality Level: 300
• agency: ISO
• sterility: aseptically filled
• form: plate
• feature: ready-to-use contact plate for room temperature
• packaging: box of 20 plates
• plate diam.: 55 mm
• pH: 5.6 ( in H₂O)
• application(s): cosmetics; food and beverages; pharmaceutical; surface monitoring
• compatibility: stand alone
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: molds, yeasts

Beschreibung

General description

Malzextrakt-Agar-Abklatschplatte - RT wurde für das Umfeldmonitoring im nichtkritischen Bereich für den Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen entwickelt.
Malzextrakt-Agar wird für den Nachweis von Hefen und Schimmelpilzen verwendet. Der pH-Wert des Mediums im Bereich von 5,4 bis 5,8 fördert das Wachstum der meisten Hefen und Pilze, während das Bakterienwachstum mehr oder weniger gehemmt wird. Malzextrakt verfügt über einen hohen Gehalt an Kohlehydraten (90–92 %), Stickstoffverbindungen und Vitaminen, z. B. Riboflavin, Pyridoxin und Thiamin. Das Pepton in Sojamehl ist ebenfalls reich an Kohlehydraten und stellt ferner die nötigen Proteinverbindungen wie Peptide und Aminosäuren zur Verfügung.

Application

Das Malzextrakt-Agar wird zur Bestimmung von Hefen und Schimmelpilzen in Lebensmitteln, darunter Milch- und Molkereiprodukte, und in Umweltproben eingesetzt.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3