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M8005

Natriummyristat

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Synonym(e):

Myristinsäure Natriumsalz, Tetradecansäure Natriumsalz

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:
CH3(CH2)12COONa
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
250.35
UNSPSC Code:
12352211
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
212-487-9
Beilstein/REAXYS Number:
3575157
MDL number:
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lipid type

saturated FAs

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2-8°C

SMILES string

[Na+].CCCCCCCCCCCCCC([O-])=O

InChI

1S/C14H28O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16;/h2-13H2,1H3,(H,15,16);/q;+1/p-1

InChI key

JUQGWKYSEXPRGL-UHFFFAOYSA-M

Biochem/physiol Actions

Myristate (tetradecanoic acid) is a saturated (C14:0) medium-chain fatty acid. Sodium myristate is used in surfactant, cholloidal and hydrophobic/absorption chemistry involving molecules such as proteins.
Myristic acid is commonly added via a covalent linkage to the N-terminal glycine of many eukaryotic and viral proteins, a process called myristoylation. Myristoylation enables proteins to bind to cell membranes and facilitates protein-protein interactions. Myristolyation of proteins affect many cellular functions and thus has implications in health and disease [1].

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powder

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Lagerklasse

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

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Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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