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D-Mannitol

ACS reagent, suitable for microbiology, ≥99.0%

• Synonym(e): Mannite
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₁₄O₆
• CAS-Nummer: 69-65-8
• Molekulargewicht: 182.17
• UNSPSC Code: 41106212
• NACRES: NA.74
• PubChem Substance ID: 329759874
• EC Number: 200-711-8
• Beilstein/REAXYS Number: 1721898
• MDL number: MFCD00064287

Eigenschaften

• grade: ACS reagent
• Quality Segment: 200
• assay: ≥99.0% (sum of enantiomers, HPLC), ≥99.0%
• form: powder
• optical activity: [α]20/D +24.0±1° in borax solution acc. to ACS
• ign. residue: ≤0.01% (as SO₄)
• loss: ≤0.05% loss on drying, 20 °C (HV)
• mp: 165-169 °C, 167-170 °C (lit.)
• solubility: H₂O: 0.1 g/mL, clear, colorless
• anion traces: chloride (Cl^-): ≤50 mg/kg, sulfate (SO₄^2-): ≤50 mg/kg
• cation traces: As: ≤0.1 mg/kg, Ca: ≤10 mg/kg, Cd: ≤5 mg/kg, Co: ≤5 mg/kg, Cr: ≤5 mg/kg, Cu: ≤5 mg/kg, Fe: ≤5 mg/kg, K: ≤50 mg/kg, Mg: ≤5 mg/kg, Mn: ≤5 mg/kg, Na: ≤50 mg/kg, Ni: ≤5 mg/kg, Pb: ≤5 mg/kg, Zn: ≤5 mg/kg, heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES)
• application(s): microbiology
• SMILES string: OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
• InChI: 1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
• InChI key: FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

Beschreibung

General description

D-Mannitol ist eine Hexose, die in Pflanzen, Bakterien, Algen und Pilzen vorkommt.[1]

Application

D-Mannitol wird als Bestandteil von Sojamehl-Mannitol-Medium (SFM) für die Kultivierung von Streptomyces verwendet.

Biochem/physiol Actions

Ein Zuckeralkohol, der die Geschmacksknospen für süß anspricht. Wird für Untersuchungen zur Inhibition von Süße verwendet.

D-Mannitol wird in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie angewendet.[1] Die Wechselwirkung von Mannitol mit Neutrophilen und Monozyten steht in Zusammenhang mit der Hochregulierung von Immunmarkern.[1] Mannitol wirkt als Radikalfänger und kann bei Ischämie-Reperfusionsschäden von Nutzen sein. Es besitzt osmotisch-diuretische Eigenschaften und kann bei der Behandlung von Hirnödemen und hohem intrakraniellem Druck (ICP) helfen.

Other Notes

Wichtiges Ausgangsmaterial für die Synthese von vielen Chiralbausteinen.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 1
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)