1.03790

Linden-Grain-Medium

suitable for sterility testing, for yeasts, for molds, for bacteria

• NACRES: NA.74
• UNSPSC Code: 41106213
• Manufacturer/tradename: GranuCult^® plus
• Form: medium granules (dehydrated culture medium (DCM))
• Suitability: bacteria, molds, yeasts
• Application(s): food and beverages, sterility testing

Eigenschaften

• sterility: non-sterile
• Quality Segment: 200
• form: medium granules (dehydrated culture medium (DCM))
• manufacturer/tradename: GranuCult^® plus
• application(s): food and beverages, sterility testing
• storage temp.: 15-25°C
• suitability: bacteria, molds, yeasts

Beschreibung

General description

Linden-Grain-Medium (Basis) ist ein granuliertes und dehydriertes Kulturmedium mit hohem Nährstoffgehalt. Es wird für die mikrobiologische Validierung von aseptischen Abfüllanlagen in der Getränkeindustrie eingesetzt, da es optimale Wachstumsbedingungen für Pilze und Bakterien bei verschiedenen pH-Werten schafft. Der pH-Wert des Mediums kann an die Kriterien der Abfüllanlage angepasst werden. Bei einem pH-Wert von 4,3 zeigen Pilze und Bakterien, die an das Wachstum unter stark sauren Bedingungen angepasst sind, innerhalb von 7 Tagen der Inkubation bei 28 °C sichtbares Wachstum. Bakterien, die am besten im Bereich von neutralem bis leicht alkalischem pH-Wert wachsen, wie Bacillus subtilis, wachsen bei einem pH-Wert von 4,3 nicht oder sehr begrenzt. Jedes Wachstum im Medium (Trübung), auf der Oberfläche des Mediums oder an der inneren Wand oder dem Boden der Röhrchen und Flaschen zeigt das Vorhandensein von Verderbniserregern an. In Experimenten wurde nachgewiesen, dass das Medium auch nach dem Einfrieren und Wiederauftauen verwendet werden kann, sodass es auch für Eiszerkleinerer-Anlagen geeignet ist.

Application

Linden-Grain-Medium eignet sich für den Nachweis von Hefen, Schimmelpilzen und Bakterien in Getränken. Es wurde für Abfüllsimulationen mit Medium in Getränkeabfüll- und Eiszerkleinerer-Anlagen konzipiert.

Features and Benefits

Die Granulierung des Linden Grain Mediums verringert die Staubentwicklung bei der Handhabung in aseptischen Bereichen signifikant.

Other Notes

Wir haben zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete granulatförmige GranuCult^® und das kostengünstige pulverförmige NutriSelect^®, je nachdem, was Sie benötigen.
Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben — von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Legal Information

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 3