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1.00803

L(+)-Weinsäure

Name: L(+)-Weinsäure
Brand: MM

powder, EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, JP, NF, E 334

Synonym(e):

L(+)-Weinsäure, 2,3-Dihydroxybernsteinsäure

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Über diesen Artikel

Lineare Formel:

HOOCCH(OH)CH(OH)COOH

CAS-Nummer:

87-69-4

Molekulargewicht:

150.09

UNSPSC Code:

12352106

E Number:

E334

EC Index Number:

201-766-0

MDL number:

MFCD00064207

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Eigenschaften

Quality Segment

500

agency

BP, ChP, JP, NF, Ph. Eur.

vapor pressure

<5 Pa ( 20 °C)

product line

EMPROVE^® ESSENTIAL

assay

99.7-100.5% dry basis (acidimetric)

form

powder

autoignition temp.

425 °C

technique(s)

API processing | cocrystal formation: suitable, API processing | salt formation: suitable

pH

1.6 (25 °C, 100 g/L in H₂O)

mp

168-170 °C

transition temp

flash point 210 °C

solubility

1390 g/L

density

1.76 g/cm³ at 20 °C

bulk density

1000 kg/m³

cation traces

As: ≤0.0001%, Ca: ≤0.0200%, Ca:, passes test, Hg: ≤0.0001%, Pb: ≤0.0002%, heavy metals (as Pb): ≤0.0010%

application(s)

liquid formulation
pharmaceutical
semi-solid formulation
solid formulation

storage temp.

2-30°C

SMILES string

[O-]C(=O)C(O)C(O)C(=O)[O-].[H+].[H+]

InChI

1S/C4H6O6/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10)

InChI key

FEWJPZIEWOKRBE-UHFFFAOYSA-N

Beschreibung

General description

Es kann oft schwierig sein, den richtigen Hilfsstoff für Formulierungen zu finden, der sowohl Ihren Bedürfnissen als auch den regulatorischen Anforderungen entspricht. Wir unterstützen Sie mit unserem Fachwissen und unseren Fachkenntnissen in regulatorischen Angelegenheiten bei jedem Schritt der Entwicklung, Hochskalierung und Produktion.
Im Rahmen unseres EMPROVE^® Programms werden unsere Rohstoffe mit ausführlicher Dokumentation geliefert, wodurch die regulatorische Konformität Ihrer Pharma- und Biopharmaprodukte, eine uneingeschränkte Transparenz der Lieferkette und eine Risikominderung gewährleistet werden kann. Unser SAFC^® Sortiment an hochwertigen Produkten für biopharmazeutische und pharmazeutische Formulierungen und Produktionsprozesse besteht strengste Qualitätskontrollen und wird gemäß geltender cGMP-Richtlinien produziert.

Application

Weinsäure ist ein häufig verwendeter Inhaltsstoff in sowohl Lebensmitteln als auch Pharmazeutika. In pharmazeutischen Anwendungen wird Weinsäure hauptsächlich als ein pH-Modifikator eingesetzt sowie für die Herstellung von Brauseformulierungen.

Legal Information

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

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Dieser Artikel	1.00802	27506	PHR1472
SAFC 1.00803 L(+)-Weinsäure	SAFC 1.00802 L(+)-Weinsäure	Sigma-Aldrich 27506 L-(+)-Tartarsäure	Supelco PHR1472 Weinsäure
application(s) liquid formulation pharmaceutical semi-solid formulation solid formulation	application(s) liquid formulation pharmaceutical semi-solid formulation solid formulation	application(s) pharmaceutical (small molecule)	application(s) pharmaceutical (small molecule)
agency BP, JP, Ph. Eur., ChP, NF	agency BP, ChP, JP, NF, Ph. Eur.	agency -	agency traceable to USP 1643340
technique(s) API processing \| cocrystal formation: suitable, API processing \| salt formation: suitable	technique(s) -	technique(s) -	technique(s) HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable
form powder	form coarse powder, crystalline	form powder	form -
assay 99.7-100.5% dry basis (acidimetric)	assay 99.7-100.5% dry basis (acidimetric)	assay 99.7-100.5% (calc. to the dried substance)	assay -
density 1.76 g/cm³ at 20 °C	density 1.76 g/cm³ at 20 °C	density -	density -

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pictograms

GHS05

signalword

Danger

hcodes

H318

pcodes

P280 - P305 + P351 + P338

Hazard Classifications

Eye Dam. 1

Lagerklasse

11 - Combustible Solids

flash_point_f

302.0 °F - closed cup

flash_point_c

150 °C - closed cup

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