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Merck

07586

Supelco

Methyl trans-vaccenat

analytical standard

Synonym(e):

trans-11-Octadecenoic acid methyl ester, Methyl trans-11-octadecenoate

Anmeldenzur Ansicht organisationsspezifischer und vertraglich vereinbarter Preise


About This Item

Empirische Formel (Hill-System):
C19H36O2
CAS-Nummer:
Molekulargewicht:
296.49
MDL-Nummer:
UNSPSC-Code:
41116107

Qualität

analytical standard

Qualitätsniveau

Assay

≥95.0% (GC)

Haltbarkeit

limited shelf life, expiry date on the label

Anwendung(en)

food and beverages

Format

neat

Lagertemp.

−20°C

SMILES String

[H]\C(CCCCCC)=C(\[H])CCCCCCCCCC(=O)OC

InChI

1S/C19H36O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21-2/h8-9H,3-7,10-18H2,1-2H3/b9-8+

InChIKey

PVVODBCDJBGMJL-CMDGGOBGSA-N

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Allgemeine Beschreibung

Methyl trans-vaccenate belongs to the class of unsaturated fatty acid methyl esters. These unsaturated fatty acids are easily oxidized. Flush open containers with argon or nitrogen and store at -20°C, in dark.

Anwendung

Methyl trans-vaccenate may be used as an analytical reference standard in the following:
  • Determination of the analyte subjected to cellular fatty acid profile analysis by gas chromatography (GC) and GC-mass spectrometry (MS).[1]
  • Quantification of the analyte via determining the milk fatty acid profile in lactating ewes exposed to high ambient temperature using gas chromatography with flame ionization detection.[2]

Empfohlene Produkte

Find a digital Reference Material for this product available on our online platform ChemisTwin® for NMR. You can use this digital equivalent on ChemisTwin® for your sample identity confirmation and compound quantification (with digital external standard). An NMR spectrum of this substance can be viewed and an online comparison against your sample can be performed with a few mouseclicks. Learn more here and start your free trial.

Piktogramme

Exclamation mark

Signalwort

Warning

Gefahreneinstufungen

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Zielorgane

Respiratory system

Lagerklassenschlüssel

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Flammpunkt (°F)

143.6 °F - closed cup

Flammpunkt (°C)

62 °C - closed cup


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Effect of solar radiation and flaxseed supplementation on milk production and fatty acid profile of lactating ewes under high ambient temperature
Caroprese M, et al.
Journal of Dairy Science, 94(8), 3856-3867 (2011)
Advanced gas chromatographic?mass spectrometric studies for identification of the cellular octadecenoate isomers and changes of fatty acid composition induced by ethanol stress in Escherichia coli and Escherichia coli O157: H7
Ku L-K , et al.
Journal of Food Protection, 70(3), 616-622 (2007)

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