1.16141

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric

0.25-2.50 g/L (sucrose), REFLECTOQUANT^®, for use with RQflex^® 20

• Synonym(e): Chemische Saccharose-Teststreifen, Saccharose-Teststreifen für Lesegerät
• UNSPSC Code: 41116116
• NACRES: NA.24

Eigenschaften

• Produktname: Sucrose(Saccharose)-Test, reflectometric, 0.25-2.50 g/L (sucrose), for use with REFLECTOQUANT^®
• description: quantitative
• Quality Segment: 100
• analyte chemical class(es): sugars
• reaction suitability: reaction type: enzymatic reaction
• measuring range: 0.25-2.50 g/L (sucrose)
• application(s): beverage testing; food testing; milk and dairy products
• compatibility: RQflex^® 20, for use with REFLECTOQUANT^®
• detection method: reflectometric
• storage temp.: 2-8°C

Beschreibung

General description

Der Reflectoquant-Saccharosetest eignet sich für die Bestimmung von Saccharose in Getränken, z. B. Frucht-/Gemüsesaft und Erfrischungsgetränken, nach einer entsprechenden Probenvorbehandlung oder Verdünnung. Saccharose wird von Saccharose-Phosphorylase in Fructose und Glucose-1-Phosphat aufgespalten. Letzteres wird von Phosphoglucomutase in Glucose-6-Phosphat umgewandelt. Dieses wird wiederum von NAD unter der katalytischen Wirkung von Glucose-6-Phosphatdehydrogenase zu Gluconat-6-Phosphat oxidiert. In Gegenwart der Diaphorase reduziert das während dieses Prozesses gebildete NADH ein Tetrazoliumsalz zu einem blauen Formazan, das auf dem RQflex^® 20 reflektometrisch bestimmt wird. Zur Bestimmung von Glucose beziehen Sie sich bitte auf unsere MQuant- oder Reflectoquant-Glucosetests.

Verfahren: reflektometrisch mit Teststäbchen und Reagens 0,25 – 2,50 g/l Reflectoquant^®

Application

Sucrose (Saccharose) Test Strips, reflectometric can be used:      
</UL>
In the beverage industry, particularly for determining sucrose levels in soft drinks and fruit juices. This helps manufacturers ensure product consistency and compliance with

Analysis Note

Funktionskontrolle: entspricht
Assay
– Standard 1:
0,26 – 0,34 mg/l
– Standard 2: 1,12 – 1,38 mg/l
– Standard 3: 1,80 – 2,20 mg/l

Other Notes

Ersetzt: 1161410007; 1.16141.0007

Legal Information

REFLECTOQUANT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

RQFLEX is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 10-13 - German Storage Class 10 to 13