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09962

Sigma-Aldrich

Diastase from Aspergillus oryzae

powder, white, amylase ≥3500 U/g

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About This Item

Número de CAS:
Número CE:
Número MDL:
Código UNSPSC:
12352204
NACRES:
NA.54

formulario

powder

amylase activity

≥3500 U/g

color

white

temp. de almacenamiento

2-8°C

Aplicación

Diastase from Aspergillus oryzae has been used:
  • to distinguish sulphomucins and sialomucins
  • to discriminate acidic mucins from neutral mucins in the lingual salivary glands
  • as a component of the BioVision amylase activity assay buffer solution for in vitro and ex vivo degradation assays

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Diastase catalyzes the digestion of glycogen. It is useful as a reducing and stabilizing agent in the aqueous synthesis of gold nanoparticles (AuNPs).

Definición de unidad

1 U entspricht der Enzymmenge, die 1 μmol Maltose pro Minute bei pH 6.0 und 25°C freisetzt (Stärke nach Zulkowsky, Fluka®-Nr. 85642, als Substrat)

Pictogramas

Health hazard

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

Consejos de prudencia

Clasificaciones de peligro

Resp. Sens. 1

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Equipo de protección personal

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves


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