Saltar al contenido
Merck
Todas las fotos(3)

Documentos

V900497

Sigma-Aldrich

Pepsina from porcine gastric mucosa

Vetec™, reagent grade

Sinónimos:

Pepsina A, Pepsina from hog stomach

Iniciar sesiónpara Ver la Fijación de precios por contrato y de la organización
Todas las fotos(3)

About This Item

Número de CAS:
9001-75-6
Comisión internacional de enzimas:
3.4.23.1 (BRENDA, IUBMB)
Número CE:
232-629-3
Número MDL:
MFCD00081840
Código UNSPSC:
12352204

grado

reagent grade

Línea del producto

Vetec™

formulario

solid

actividad específica

400-800 units/mg protein

mol peso

35 kDa

¿Está buscando productos similares? Visita Guía de comparación de productos

Aplicación

Puede utilizarse hidrólisis con pepsina para producir los fragmentos F(ab′)2 de los anticuerpos. pepsina en www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

Acciones bioquímicas o fisiológicas

Escisión preferente: residuos hidrófobos y aromáticos en las posiciones P1 y P1′. Rompe los enlaces Phe-Val, Gln-His, Glu-Ala, Ala-Leu, Leu-Tyr, Tyr-Leu, Gly-Phe, Phe-Phe y Phe-Tyr en la cadena β de la insulina

Definición de unidad

One unit will produce a change in A280 of 0.001 per minute at pH 2.0 at 37 deg C, measured as TCA-Soluble products using hemoglobin as substrate.

Nota de análisis

pH óptimo es 2-4. Activa en urea 4 M y HCl de guanidina 3 M. Estable a 60 ºC. La pepsina se desactiva de manera irreversible a pH 8,0 - 8,5.

Información legal

Vetec is a trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Pictogramas

Health hazardExclamation mark
GHS08,GHS07

Palabra de señalización

Danger

Frases de peligro

H315,H319,H334,H335

Clasificaciones de peligro

Eye Irrit. 2 - Resp. Sens. 1 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Órganos de actuación

Respiratory system

Código de clase de almacenamiento

11 - Combustible Solids

Clase de riesgo para el agua (WGK)

WGK 1

Punto de inflamabilidad (°F)

Not applicable

Punto de inflamabilidad (°C)

Not applicable

Certificados de análisis (COA)

Busque Certificados de análisis (COA) introduciendo el número de lote del producto. Los números de lote se encuentran en la etiqueta del producto después de las palabras «Lot» o «Batch»

¿Ya tiene este producto?

Encuentre la documentación para los productos que ha comprado recientemente en la Biblioteca de documentos.

Visite la Librería de documentos

Liu Lin et al.
Frontiers in nutrition, 9, 833712-833712 (2022-03-01)
The effects of condiment (salt) and processing technic (homogenization) on digestion and interfacial properties of micro/nano-sized colloidal particles (MNCPs) in bigeye tuna head soup (BTHS) using simulated gastrointestinal digestion model in vitro were investigated. For MNCPs in BTHS, the triglycerides
Gastric proteinases--structure, function, evolution and mechanism of action.
B Foltmann
Essays in biochemistry, 17, 52-84 (1981-01-01)
Dragana Stanic-Vucinic et al.
Molecular nutrition & food research, 56(12), 1894-1905 (2012-10-16)
The aim of this work was to investigate the effects of high-intensity ultrasound (sonication), on the structure and allergenicity of the major cow's milk allergen, beta-lactoglobulin (BLG). Structural changes upon sonication of BLG were monitored by circular dichroism spectroscopy, tryptophan
J Tack
Alimentary pharmacology & therapeutics, 22 Suppl 1, 48-54 (2005-07-27)
Gastro-oesophageal reflux disease is defined as the presence of symptoms or lesions that can be attributed to the reflux of gastric contents into the oesophagus. Aspiration and prolonged monitoring studies in humans have shown that reflux of gastric contents is
Shenlin Wang et al.
The Journal of biological chemistry, 289(2), 697-707 (2013-11-23)
Multidomain protein folding is often more complex than a two-state process, which leads to the spontaneous folding of the native state. Pepsin, a zymogen-derived enzyme, without its prosegment (PS), is irreversibly denatured and folds to a thermodynamically stable, non-native conformation
Ver todos los artículos relacionados

Nuestro equipo de científicos tiene experiencia en todas las áreas de investigación: Ciencias de la vida, Ciencia de los materiales, Síntesis química, Cromatografía, Analítica y muchas otras.

Póngase en contacto con el Servicio técnico