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08124

Sigma-Aldrich

Isoamylase from Pseudomonas sp.

ammonium sulfate suspension, ≥10,000,000 units/mg protein

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About This Item

Numéro de classification (Commission des enzymes):
Numéro MDL:
Code UNSPSC :
12352204
Nomenclature NACRES :
NA.54

1 010,00 €


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Forme

ammonium sulfate suspension

Activité spécifique

≥10,000,000 units/mg protein

Température de stockage

2-8°C

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Application

Isoamylase from Pseudomonas sp. has been used in starch debranching[1] and to measure the chain-length distributions.[2][3][4]

Actions biochimiques/physiologiques

Pseudomonas amyloderamosa is considered a popular source of isoamylase. In the presence of a surfactant, this isoamylase produces a series of maltooligosaccharides. Immobilized isoamylase makes it applicable with a polysaccharide matrix composed of agarose, cellulose, and raw corn starch.[5]
Catalyzes the hydrolysis of (1-6)-α-D-glucosidic branch linkages in glycogen, amylopectin and their β-limit dextrins.

Définition de l'unité

One unit causes an increase in A610 of 0.1 in 1 hour using a homogenized solution of rice starch as a substrate (pH 3.5, 40°C)

Remarque sur l'analyse

≥10 MU/mg protein

Pictogrammes

Skull and crossbonesEnvironment

Mention d'avertissement

Danger

Mentions de danger

Classification des risques

Acute Tox. 3 Dermal - Acute Tox. 4 Inhalation - Acute Tox. 4 Oral - Aquatic Chronic 2

Code de la classe de stockage

6.1D - Non-combustible acute toxic Cat.3 / toxic hazardous materials or hazardous materials causing chronic effects

Classe de danger pour l'eau (WGK)

WGK 2

Point d'éclair (°F)

Not applicable

Point d'éclair (°C)

Not applicable


Listes réglementaires

Les listes réglementaires sont principalement fournies pour les produits chimiques. Seules des informations limitées peuvent être fournies ici pour les produits non chimiques. L'absence d'indication signifie qu'aucun des composants n'est répertorié. Il incombe à l'utilisateur de s'assurer de l'utilisation sûre et légale du produit.

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Digestion properties of corn starch modified by $\alpha$-D-glucan branching enzyme and cyclodextrin glycosyltransferase
Li Y, et al.
Food Hydrocolloids, 89, 534-541 (2019)
Enzymatic conversions of starch
Tomasik P and Horton D
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry, 68, 59-436 (2012)
Rupendra Mukerjea et al.
Carbohydrate research, 345(3), 449-451 (2009-12-26)
Amylose, a putative linear alpha-(1-->4)-glucan and a component of most starches, was isolated from potato, rice, and wheat starches by forming the 1-butanol complex in a solution of the starches. It previously had been found that these amyloses were incompletely
Lucio Gullo et al.
Pancreas, 38(4), 396-400 (2009-03-20)
To determine the type and frequency of pancreatic lesions detected by magnetic resonance cholangiopancreatography (MRCP) in subjects with asymptomatic pancreatic hyperenzymemia and to assess for a possible relationship between these lesions and the hyperenzymemia. From January 2005 to May 2008
Sebastian Streb et al.
The Plant cell, 20(12), 3448-3466 (2008-12-17)
Several studies have suggested that debranching enzymes (DBEs) are involved in the biosynthesis of amylopectin, the major constituent of starch granules. Our systematic analysis of all DBE mutants of Arabidopsis thaliana demonstrates that when any DBE activity remains, starch granules

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