Ugrás a tartalomra
Merck

W255726

Sigma-Aldrich

Hexanal

greener alternative

natural, ≥95%, FG

Szinonimák:

Aldehyde C6, Caproaldehyde, Hexyl aldehyde

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
CH3(CH2)4CHO
CAS-szám:
Molekulatömeg:
100.16
FEMA-szám:
2557
Beilstein:
506198
EC-szám:
Európai Tanács szám:
96c
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
5.008
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
fatty; green; fruity
grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Ügynökség:
follows IFRA guidelines
élelmiszer allergén:
no known allergens

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Minőségi szint

Ügynökség

follows IFRA guidelines

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

gőzsűrűség

>1 (vs air)

gőznyomás

10 mmHg ( 20 °C)

Teszt

≥95%

környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

törésmutató

n20/D 1.4035 (lit.)

bp

130-131 °C (lit.)

sűrűség

0.815 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

környezetbarátabb alternatív kategória

Érzékszervi

fatty; green; fruity

tárolási hőmérséklet

2-8°C

SMILES string

CCCCCC=O

InChI

1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Piktogramok

FlameExclamation mark

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

77.0 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

25 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

F Masotti et al.
Journal of dairy science, 95(9), 4760-4767 (2012-08-25)
This study investigated the changes in chemical and microbiological properties of fresh goat milk cheese stored in an open deck refrigerated display cabinet (6 ± 2°C) or in a dark cold room (4 ± 1°C). The effects of partial-vacuum packaging
Laura Purriños et al.
Meat science, 92(4), 627-634 (2012-07-04)
The effect of the length of salting time on volatile compounds throughout the manufacture of dry-cured "lacón" was studied using a purge-and-trap extraction and GC/MS analysis. For this study, six treatments of "lacón" were salted with different amounts of salt
Laura Purriños et al.
Meat science, 93(2), 344-350 (2012-10-30)
The volatile profile of dry-cured "lacón" that has been inoculated with three different yeasts were determined and compared with a non-inoculated dry-cured "lacón". Yeasts (Debaryomyces hansenii, Candida deformans and Candida zeylanoides) that were used as starter cultures in the present
Juhun Park et al.
The Analyst, 137(14), 3249-3254 (2012-04-13)
We developed an olfactory-nanovesicle-fused carbon-nanotube-transistor biosensor (OCB) that mimics the responses of a canine nose for the sensitive and selective detection of hexanal, an indicator of the oxidation of food. OCBs allowed us to detect hexanal down to 1 fM
Brian Farneti et al.
Journal of food science, 77(5), C551-C559 (2012-04-19)
The availability of rapid and accurate methods to assess fruit flavor is of utmost importance to support quality control especially in the breeding phase. Breeders need more information and analytical tools to facilitate selection for complex multigenic traits such as

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással