18109

Hexanal

analytical standard

• Szinonimák: Aldehyde C₆, Caproaldehyde, Hexyl aldehyde
• Lineáris képlet: CH₃(CH₂)₄CHO
• CAS-szám: 66-25-1
• Molekulatömeg: 100.16
• Beilstein: 506198
• EC-szám: 200-624-5
• MDL-szám: MFCD00007027
• UNSPSC kód: 85151701
• PubChem Substance ID: 329751626
• NACRES: NA.24

Tulajdonságok

• grade: analytical standard
• Minőségi szint: 100
• gőzsűrűség: >1 (vs air)
• gőznyomás: 10 mmHg ( 20 °C)
• Teszt: ≥95.0% (GC)
• eltarthatósági idő: limited shelf life, expiry date on the label
• technika/technikák: HPLC: suitable; gas chromatography (GC): suitable
• szennyeződések: ≤1.0% water
• törésmutató: n20/D 1.4035 (lit.)
• bp: 130-131 °C (lit.)
• sűrűség: 0.815 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): cleaning products; cosmetics; flavors and fragrances; food and beverages; personal care
• Formátum: neat
• SMILES string: CCCCCC=O
• InChI: 1S/C6H12O/c1-2-3-4-5-6-7/h6H,2-5H2,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: JARKCYVAAOWBJS-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Hexanal is an oxidation product of linoleic acid and is a dominant volatile aldehyde. It could work as an indicator of lipid oxidation for cooked meat and meat flavor deterioration.

Alkalmazás

It was used as standard for measuring lipid peroxidation in rat liver samples using headspace GC analysis.

Refer to the product′s Certificate of Analysis for more information on a suitable instrument technique. Contact Technical Service for further support.

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS02,GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H226,H315,H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P210 - P233 - P240 - P241 - P303 + P361 + P353 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2
• Tárolási osztály kódja: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): 77.0 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 25 °C - closed cup