Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(2)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

148962

Sigma-Aldrich

Ethyl hexanoate

≥99%

Szinonimák:

Caproic acid ethyl ester, Ethyl caproate

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(2)

About This Item

Lineáris képlet:
CH3(CH2)4COOC2H5
CAS-szám:
123-66-0
Molekulatömeg:
144.21
Beilstein:
1701293
EC-szám:
204-640-3
MDL-szám:
MFCD00009511
UNSPSC kód:
12352100
PubChem Substance ID:
24848926
NACRES:
NA.22

gőzsűrűség

5 (vs air)

Minőségi szint

100

Teszt

≥99%

form

liquid

törésmutató

n20/D 1.407 (lit.)

bp

168 °C (lit.)

sűrűség

0.869 g/mL at 25 °C (lit.)

funkcionális csoport

ester

SMILES string

CCCCCC(=O)OCC

InChI

1S/C8H16O2/c1-3-5-6-7-8(9)10-4-2/h3-7H2,1-2H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Ethyl hexanoate is one of the odorants contributing to the typical guava aroma. It also contributes to the fresh strawberry aroma.

Piktogramok

Flame
GHS02

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H226

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P243

Veszélyességi osztályok

Flam. Liq. 3

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

127.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

53 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
STBL3826
STBH2251
STBH7633
STBH5782
STBH5079

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Jorge A Pino et al.
Journal of the science of food and agriculture, 93(12), 3114-3120 (2013-04-05)
Solid phase microextraction and simultaneous distillation-extraction combined with GC-FID, GC/MS, aroma extract dilution analysis and odour activity values were used to analyse volatile compounds from guava (Psidium guajava L. cv. Red Suprema) and to estimate the most odour-active compounds. The
Da-Mi Jung et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 51(1), 200-205 (2002-12-28)
Changes in the volatility of selected flavor compounds in the presence of nonvolatile food matrix components were studied using headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) combined with GC-MS quantification. Time-dependent adsorption profiles to the SPME fiber and the partition coefficients between different
Clémentine Lauverjat et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 57(21), 9878-9887 (2009-10-13)
Physicochemical properties (partition and diffusion coefficients) involved in the mobility and release of salt and aroma compounds in model cheeses were determined in this study. The values of NaCl water/product partition coefficients highlighted interactions between proteins and NaCl. However, these
John C Beaulieu et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 55(23), 9503-9513 (2007-10-20)
Changes in post-cutting volatiles, quality, and sensory attributes during fresh-cut storage (4 degrees C) of cantaloupe (Cucumis melo L. var. Reticulatus, Naudin, cv. 'Sol Real') harvested at four distinct maturities (1/4-, 1/2-, 3/4-, and full-slip) were investigated after 0, 2
Yong-Hyun Kim et al.
Sensors (Basel, Switzerland), 13(6), 7939-7978 (2013-06-22)
The classes and concentrations of volatile organic compounds (VOC) released from fresh and decaying strawberries were investigated and compared. In this study, a total of 147 strawberry volatiles were quantified before and after nine days of storage to explore differences
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással