Ugrás a tartalomra
Merck

W205702

Sigma-Aldrich

Isoamyl alcohol

≥98%, FG

Szinonimák:

3-Methyl-1-butanol, Isoamyl alcohol, Isopentyl alcohol

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
(CH3)2CHCH2CH2OH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
88.15
FEMA-szám:
2057
Beilstein:
1718835
EC-szám:
Európai Tanács szám:
51
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
2.003
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
banana; oily; fruity; whiskey
grade:
FG
Halal
Kosher
biológiai forrás:
synthetic
Ügynökség:
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

grade

FG
Halal
Kosher

Ügynökség

meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

gőzsűrűség

3 (vs air)

gőznyomás

2 mmHg ( 20 °C)

Teszt

≥98%

Forma

liquid

öngyulladási hőmérséklet

644 °F

robbanási határérték

1.2-9 %, 100 °F

törésmutató

n20/D 1.406 (lit.)

pH

5.6 (20 °C, 25 g/L)

bp

130 °C (lit.)

mp

−117 °C (lit.)

sűrűség

0.809 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

Érzékszervi

banana; oily; fruity; whiskey

SMILES string

CC(C)CCO

InChI

1S/C5H12O/c1-5(2)3-4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Related Categories

Általános leírás

Isoamyl alcohol is a cyanobacterial volatile organic compound that has been identified as one of the main aroma/flavor constituents in banana fruit, karanda fruits and in whey spirit.

Alkalmazás


  • Chemotaxis assay for evaluation of memory-like behavior in wild-type and Alzheimer′s-disease-like C.elegans models.: While not directly related to isoamyl alcohol, this study uses a methodology that can be adapted for studies involving isoamyl alcohol effects on cellular processes (Fang EF et al., 2023).

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Acute Tox. 4 Inhalation - Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

Célzott szervek

Respiratory system

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

110.3 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

43.5 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

L-leucine as a precursor of isoamyl alcohol and isoamyl acetate, volatile aroma constituents of banana fruit discs
Myers MJ, et al.
Phytochemistry, 9(8), 1693-1700 (1970)
Characterisation of volatile compounds in an alcoholic beverage produced by whey fermentation.
Dragone G, et al.
Food Chemistry, 112(4), 929-935 (2009)
Analytical aspects of cyanobacterial volatile organic compounds for investigation of their production behavior.
Fujise D, et al
Journal of Chromatography A, 1217(39), 6122-6125 (2010)
Volatile flavor constituents of Karanda (Carissa carandas L.) fruit.
Pino JA, et al.
J. Essent. Oil Res., 16(5), 432-434 (2004)
Rachel Posner et al.
Cell, 177(7), 1814-1826 (2019-06-11)
It is unknown whether the activity of the nervous system can be inherited. In Caenorhabditis elegans nematodes, parental responses can transmit heritable small RNAs that regulate gene expression transgenerationally. In this study, we show that a neuronal process can impact

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással