W320307

5-Methylquinoxaline

≥99%, FG

• Szinonimák: Nutty oxaline
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₉H₈N₂
• CAS-szám: 13708-12-8
• Molekulatömeg: 144.17
• FEMA-szám: 3203
• EC-szám: 237-246-5
• Európai Tanács szám: 2271
• MDL-szám: MFCD00012335
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901551
• Flavis-szám: 14.028
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 110
• Teszt: ≥99%
• törésmutató: n20/D 1.62 (lit.)
• bp: 120 °C/15 mmHg (lit.)
• mp: 20-21 °C (lit.)
• sűrűség: 1.125 g/mL at 25 °C
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: burnt; coffee; corn; nutty; roasted
• SMILES string: Cc1cccc2nccnc12
• InChI: 1S/C9H8N2/c1-7-3-2-4-8-9(7)11-6-5-10-8/h2-6H,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: CQLOYHZZZCWHSG-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

5-Methylquinoxaline has been identified as one of the key volatile aroma compounds in roasted almonds{170] and roasted coffee.

Alkalmazás

• Screening of flavor compounds using Ucp1-luciferase reporter beige adipocytes identified 5-methylquinoxaline as a novel UCP1-inducing compound.: This research, published in Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, identifies 5-methylquinoxaline as a novel compound that induces UCP1 in beige adipocytes, suggesting its potential application in metabolic studies and obesity treatment (Kawarasaki et al., 2022).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H315,H319,H335
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P261 - P264 - P271 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
• Célzott szervek: Respiratory system
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Lobbanási pont (F): 235.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 113 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter