Ugrás a tartalomra
Merck
Összes fotó(1)

Fontos dokumentumok

View All Documentation

W288101

Sigma-Aldrich

Benzylideneacetone

≥98%, FG

Szinonimák:

Benzalacetone, 4-Phenylbut-3-en-2-one, Benzylideneacetone, Methyl styryl ketone

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez
Összes fotó(1)

About This Item

Lineáris képlet:
C6H5CH=CHCOCH3
CAS-szám:
122-57-6
Molekulatömeg:
146.19
FEMA-szám:
2881
Beilstein:
742047
EC-szám:
204-555-1
Európai Tanács szám:
158
MDL-szám:
MFCD00008779
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
24901370
Flavis-szám:
7.024
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
anise; cinnamon; jam; balsamic; spicy; floral; sweet
grade:
FG
Halal
Kosher
biológiai forrás:
synthetic
Ügynökség:
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

400

grade

FG
Halal
Kosher

Ügynökség

meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1334/2008 & 872/2012
FDA 21 CFR 172.515

gőznyomás

0.01 mmHg ( 25 °C)

Teszt

≥98%

bp

260-262 °C (lit.)

mp

39-42 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

Érzékszervi

anise; cinnamon; jam; balsamic; spicy; floral; sweet

SMILES string

[H]\C(=C(\[H])c1ccccc1)C(C)=O

InChI

1S/C10H10O/c1-9(11)7-8-10-5-3-2-4-6-10/h2-8H,1H3/b8-7+

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

BWHOZHOGCMHOBV-BQYQJAHWSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Benzylideneacetone is used in the fragrance industry for its sweet pea-like odor. It is one of the major constituents of Monanthotaxis capea essential oil. Studies suggest that apart from skatole and androstenone, benzylideneacetone may also be one of the volatile compounds, which contributes to the development of boar taint in fat samples.

Biokémiai/fiziológiai hatások

Taste at 5-10 ppm

Egyéb megjegyzések

Natural occurrence: Soybeans and Virginia tobacco.

Piktogramok

Exclamation mark
GHS07

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

H315,H317

Óvintézkedésre vonatkozó mondatok

P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P333 + P313

Veszélyességi osztályok

Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1

Tárolási osztály kódja

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

Lobbanási pont (F)

253.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

123 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number
SHBR3597
SHBQ9143
SHBQ6205
SHBN1692
SHBL8407

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

COA keresése

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Az ügyfelek ezeket is megtekintették

Slide 1 of 4

1 of 4

trans-Cinnamaldehyde ≥99%

Sigma-Aldrich

239968

trans-Cinnamaldehyde

2,3-Butanedione 97%

Sigma-Aldrich

B85307

2,3-Butanedione

Benzaldehyde purified by redistillation, ≥99.5%

Sigma-Aldrich

418099

Benzaldehyde

4′-Methoxyacetophenone 99%

Sigma-Aldrich

117374

4′-Methoxyacetophenone

Phenylbutane Derivatives as Main Constituents of Monanthotaxis capea Essential Oil.
Lamaty G, et al.
J. Essent. Oil Res., 4(1), 33-39 (1992)
Role of 4-phenyl-3-buten-2-one in boar taint: identification of new compounds related to sensorial descriptors in pig fat.
Rius Sole MA & Garcia Regueiro JA.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(11), 5303-5309 (2001)
Bin Cao et al.
Organic & biomolecular chemistry, 10(6), 1239-1245 (2011-12-20)
An efficient and easy procedure to synthesize the pyridinyl analogues of dibenzylideneacetone (pyr-dba) was developed by the condensation of substituted nicotinaldehyde and acetone in the presence of K(2)CO(3) in toluene-EtOH-H(2)O solvent system. Structurally diverse pyr-dba, including quinolinyl dba, can be
Jiyong Zhang et al.
The Journal of organic chemistry, 71(7), 2918-2921 (2006-03-25)
The first efficient asymmetric synthesis of obolactone 1 has been accomplished in 11 steps and with a 15% overall yield in which Brown's enantioselective allylation reactions and ring-closing metathesis reaction are key steps.
Ikuro Abe et al.
Organic letters, 4(21), 3623-3626 (2002-10-12)
[reaction: see text] Substrate specificities of plant polyketide synthases (PKSs) were investigated using analogues of malonyl-CoA, the extension unit of the polyketide chain elongation reactions. When incubated with methylmalonyl-CoA and 4-coumaroyl-CoA, plant PKSs (chalcone synthase from Scutellaria baicalensis, stilbene synthase
View All Related Papers

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással