W249009

Furfuryl acetate

≥98%, FG

• Szinonimák: 2-acetoxymethyl furan, 2-acetoxymethylfuran, Acetic acid furfuryl ester, Furan-2-ylmethyl acetate
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₇H₈O₃
• CAS-szám: 623-17-6
• Molekulatömeg: 140.14
• FEMA-szám: 2490
• EC-szám: 210-775-9
• Európai Tanács szám: 2065
• MDL-szám: MFCD00003251
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900970
• Flavis-szám: 13.128
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: banana; fruity; sweet
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• Ügynökség: (EU Regulation 1223/2009); (follows IFRA guidelines); meets purity specifications of JECFA
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: (EU Regulation 1223/2009); (follows IFRA guidelines); meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117
• Teszt: ≥98%
• törésmutató: n20/D 1.462 (lit.)
• bp: 175-177 °C (lit.)
• sűrűség: 1.118 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: banana; fruity; sweet
• SMILES string: CC(=O)OCc1ccco1
• InChI: 1S/C7H8O3/c1-6(8)10-5-7-3-2-4-9-7/h2-4H,5H2,1H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: CKOYRRWBOKMNRG-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Alkalmazás

• Plausible PEPPSI catalysts for direct C-H functionalization of five-membered heterocyclic bioactive motifs: synthesis, spectral, X-ray crystallographic characterizations and catalytic activity.: This publication discusses the synthesis and catalytic activities of PEPPSI catalysts, exploring their interactions with compounds including furfuryl acetate. The findings are significant for chemists involved in synthetic and medicinal chemistry (Bensalah et al., 2023).


• Influence of baking conditions and formulation on furanic derivatives, 3-methylbutanal and hexanal and other quality characteristics of lab-made and commercial biscuits.: Investigating the effects of baking conditions on the formation of furanic compounds such as furfuryl acetate in biscuits, this study links process parameters to flavor and safety outcomes in food production, offering insights into food chemistry and product development (Acquaticci et al., 2024).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS07
• Figyelmeztetés: Warning
• Figyelmeztető mondatok: H302
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P264 - P270 - P301 + P312 - P501
• Veszélyességi osztályok: Acute Tox. 4 Oral
• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 2
• Lobbanási pont (F): 150.8 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 66 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)