W222003

Isobutyraldehyde

≥98%, FG

• Szinonimák: 2-Methylpropanal, Isobutanal, 2-Methylpropionaldehyde
• Lineáris képlet: (CH₃)₂CHCHO
• CAS-szám: 78-84-2
• Molekulatömeg: 72.11
• FEMA-szám: 2220
• Beilstein: 605330
• EC-szám: 201-149-6
• Európai Tanács szám: 92
• MDL-szám: MFCD00006980
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24900932
• Flavis-szám: 5.004
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: fresh; green; floral
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002; FDA 21 CFR 117; FDA 21 CFR 172.515
• gőzsűrűség: 2.5 (vs air)
• gőznyomás: 66 mmHg ( 4.4 °C)
• Teszt: ≥98%
• öngyulladási hőmérséklet: 384 °F
• robbanási határérték: 10 %, 25 °F; 2 %, 32 °F
• törésmutató: n20/D 1.374 (lit.)
• bp: 63 °C (lit.)
• mp: −65 °C (lit.)
• oldhatóság: 60 g/L at 25 °C
• sűrűség: 0.79 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: fresh; green; floral
• tárolási hőmérséklet: 2-8°C
• SMILES string: [H]C(=O)C(C)C
• InChI: 1S/C4H8O/c1-4(2)3-5/h3-4H,1-2H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: AMIMRNSIRUDHCM-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Isobutyraldehyde is an aliphatic aldehyde that can be used as a flavoring agent. It has been identified as one of the volatile flavor components in wheat essence. Some humans are anosmic towards the odor of isobutanal.

Alkalmazás

• Single-Atom palladium engineered cobalt nanocomposite for selective aerobic oxidation of sulfides to sulfoxides.: This study presents a novel approach using a palladium-engineered cobalt nanocomposite that promotes the selective aerobic oxidation of sulfides, with isobutyraldehyde acting as an important reagent in the process, offering potential for more efficient and environmentally friendly chemical synthesis (Ma et al., 2024).

Biztonsági adatok

• Piktogramok: GHS02,GHS07
• Figyelmeztetés: Danger
• Figyelmeztető mondatok: H225,H319
• Óvintézkedésre vonatkozó mondatok: P210 - P233 - P240 - P241 - P242 - P305 + P351 + P338
• Veszélyességi osztályok: Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 2
• Tárolási osztály kódja: 3 - Flammable liquids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): -11.2 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): -24 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Faceshields, Gloves