W272809

Methyl octanoate

99%, FG

• Szinonimák: Caprylic acid methyl ester, Methyl caprylate
• Lineáris képlet: CH₃(CH₂)₆COOCH₃
• CAS-szám: 111-11-5
• Molekulatömeg: 158.24
• FEMA-szám: 2728
• Beilstein: 1752270
• EC-szám: 203-835-0
• Európai Tanács szám: 398
• MDL-szám: MFCD00009551
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901293
• Flavis-szám: 9.117
• NACRES: NA.21

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines; meets purity specifications of JECFA
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 872/2012; FDA 21 CFR 172.515
• Teszt: 99%
• törésmutató: n20/D 1.417 (lit.)
• bp: 194-195 °C (lit.)
• sűrűség: 0.877 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: green; fruity; citrus; sweet
• SMILES string: CCCCCCCC(=O)OC
• InChI: 1S/C9H18O2/c1-3-4-5-6-7-8-9(10)11-2/h3-8H2,1-2H3
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: JGHZJRVDZXSNKQ-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Methyl octanoate has been identified in the volatile flavor fractions of blue cheese and soursop.

Alkalmazás

• Efficient identification of raw and ripe tung oil using headspace GC-MS.: This research demonstrates the use of headspace gas chromatography-mass spectrometry for identifying components, including methyl octanoate, in tung oil. The method offers applications in quality control and authentication of oil products (Xu et al., 2021).


• Chemical kinetic study of the oxidation of a biodiesel-bioethanol surrogate fuel: methyl octanoate-ethanol mixtures.: The paper investigates the oxidation kinetics of methyl octanoate and ethanol mixtures, providing insights into their use as biofuels. This study is significant for the development of renewable energy sources (Togbe et al., 2010).

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): 179.6 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 82 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter