8.17054

Sodium gluconate

E 576

• Szinonimák: Sodium gluconate
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₆H₁₁NaO₇
• CAS-szám: 527-07-1
• Molekulatömeg: 218.14
• MDL-szám: MFCD00064210
• UNSPSC kód: 12352107
• E szám: E576
• EC index szám: 208-407-7

Tulajdonságok

• Minőségi szint: 400
• Forma: powder
• öngyulladási hőmérséklet: >200 °C
• hatékonyság: >2000 mg/kg LD₅₀, oral (Rat)
• pH: 7.0-8.0 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 170-175 °C
• oldhatóság: 590 g/L
• alkalmazás(ok): pharma/biopharma processes
• tárolási hőmérséklet: 15-25°C
• SMILES string: [Na+].[O-]C(=O)C(O)C(O)C(O)C(O)CO
• InChI: 1S/C6H12O7.Na/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13;/h2-5,7-11H,1H2,(H,12,13);/q;+1/p-1
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: UPMFZISCCZSDND-UHFFFAOYSA-M

Leírás

Alkalmazás

Sodium gluconate is typically used as buffering and chelating agent. Sodium gluconate E 576 is suitable for use in pharmaceutical processes and as food additive.

Jogi nyilatkozat

The substance 8.17054 has no REACH registration because the only supported use is the use in medicinal products for human or veterinary use or in food or feedingstuffs according to article 2 of the REACH Regulation (EC) No 1907/2006.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 1
• Lobbanási pont (F): Not applicable
• Lobbanási pont (C): Not applicable