W314609

2,2′-(Dithiodimethylene)difuran

≥95%, FG

• Szinonimák: Furfuryl disulfide, Coffee difuran, Difurfuryl disulfide
• Tapasztalati képlet (Hill-képlet): C₁₀H₁₀O₂S₂
• CAS-szám: 4437-20-1
• Molekulatömeg: 226.32
• FEMA-szám: 3146
• EC-szám: 224-649-6
• Európai Tanács szám: 11480
• MDL-szám: MFCD00010082
• UNSPSC kód: 12164502
• PubChem Substance ID: 24901488
• Flavis-szám: 13.050
• NACRES: NA.21
• Érzékszervi: cabbage; coffee; meaty; onion; roasted; sulfurous
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• biológiai forrás: synthetic
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• élelmiszer allergén: no known allergens

Tulajdonságok

• biológiai forrás: synthetic
• Minőségi szint: 400
• grade: FG; Fragrance grade; Halal; Kosher
• Ügynökség: follows IFRA guidelines
• szab. megfelelőség: EU Regulation 1223/2009; EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
• Teszt: ≥95%
• törésmutató: n20/D 1.585 (lit.)
• bp: 112-115 °C/0.5 mmHg (lit.)
• mp: 10-11 °C (lit.)
• sűrűség: 1.233 g/mL at 25 °C (lit.)
• alkalmazás(ok): flavors and fragrances
• Dokumentáció: see Safety & Documentation for available documents
• élelmiszer allergén: no known allergens
• illat allergén: no known allergens
• Érzékszervi: cabbage; coffee; meaty; onion; roasted; sulfurous
• SMILES string: C(SSCc1ccco1)c2ccco2
• InChI: 1S/C10H10O2S2/c1-3-9(11-5-1)7-13-14-8-10-4-2-6-12-10/h1-6H,7-8H2
• Nemzetközi kémiai azonosító kulcs: CBJPZHSWLMJQRI-UHFFFAOYSA-N

Leírás

Általános leírás

Difurfuryl disulfide is a sulfur-containing volatile compound mainly found in roasted coffee. It is also the main degradation product of furfuryl mercaptan under Fenton-type reaction conditions.

Biztonsági adatok

• Tárolási osztály kódja: 10 - Combustible liquids
• WGK: WGK 3
• Lobbanási pont (F): 235.4 °F - closed cup
• Lobbanási pont (C): 113 °C - closed cup
• Egyéni védőeszköz: Eyeshields, Gloves