Ugrás a tartalomra
Merck

W318000

Sigma-Aldrich

2-Mercaptopropionic acid

≥95%, FG

Szinonimák:

Thiolactic acid, 2-Mercaptopropionic acid

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
CH3CH(SH)COOH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
106.14
FEMA-szám:
3180
Beilstein:
506218
EC-szám:
Európai Tanács szám:
4156
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
12.039
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
meaty; roasted; sulfurous
grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
biológiai forrás:
synthetic
Ügynökség:
follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher

Ügynökség

follows IFRA guidelines
meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

Teszt

≥95%

törésmutató

n20/D 1.481 (lit.)

bp

102 °C/16 mmHg (lit.)
203-208 °C (lit.)

mp

10-14 °C (lit.)

sűrűség

1.196 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

Érzékszervi

meaty; roasted; sulfurous

SMILES string

CC(S)C(O)=O

InChI

1S/C3H6O2S/c1-2(6)3(4)5/h2,6H,1H3,(H,4,5)

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

PMNLUUOXGOOLSP-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

2-Mercaptopropionic acid is a synthetic flavor and skin sensitizer used in cosmetics, food and household care products.

Alkalmazás

  • Improving the Efficacy of ALA-Based Photodynamic Therapy: 2-MPA was used in the one-step aqueous synthesis of anionic and cationic AgInS2 quantum dots, demonstrating a significant enhancement in the therapeutic efficacy of aminolevulinic acid-based photodynamic cancer therapy (Hashemkhani et al., 2022).

  • Fabrication of Hierarchical Core-Shell Heteroarchitectures: 2-MPA facilitates the assembly of Au@ZnO heterostructures for photocatalytic applications, underscoring its pivotal role in the synthesis of complex nanostructured materials (Pączkowski & Gawdzik, 2021).

  • Investigating Genotoxic and Apoptotic Pathways: This study uses 2-MPA coated silver sulfide quantum dots to explore their effects on genotoxic and apoptotic pathways in vitro, providing insights into the biocompatibility and safety profile of these nanomaterials (Ozkan Vardar et al., 2018).

Piktogramok

Corrosion

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Skin Corr. 1B

Tárolási osztály kódja

6.1A - Combustible acute toxic Cat. 1 and 2 / very toxic hazardous materials

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

190.4 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

88 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

RIFM fragrance ingredient safety assessment, 2-mercaptopropionic acid, CAS Registry Number 79-42-5
Api AM, et al.
Food And Chemical Toxicology, 111987-111987 (2021)
The suitability of barley and corn starches in their native and chemically modified forms for volatile meat flavor encapsulation
Jeon Y-J, et al.
Food Research International, 36(4), 349-355 (2003)
Y Arakawa et al.
Journal of clinical microbiology, 38(1), 40-43 (2000-01-05)
A simple disk diffusion test was constructed for detection of IMP-1-type metallo-beta-lactamase-producing gram-negative bacteria. Two Kirby-Bauer disks containing ceftazidime (CAZ) and a filter disk containing a metallo-beta-lactamase inhibitor were used in this test. Several IMP-1 inhibitors such as thiol compounds
L Chen et al.
Journal of medicinal chemistry, 40(6), 864-876 (1997-03-14)
Using as models the neurohypophyseal nonapeptide hormone oxytocin and its analogue deaminooxytocin, several directed routes to formation of sulfur-sulfur bridges have been developed and evaluated. The linear sequences (through common octapeptide-resin intermediates) were assembled smoothly on tris(alkoxy)benzylamide (PAL) poly(ethylene glycol)-polystyrene
Chemiluminescent determination of tiopronin and its metabolite, 2-mercaptopropionic acid, in urine by HPLC coupled with a flow injection set-up.
Y Zhao et al.
Biomedical chromatography : BMC, 11(2), 115-116 (1997-03-01)

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással