Ugrás a tartalomra
Merck

W292419

Sigma-Aldrich

Propionic acid

greener alternative

natural, 99%, FG

Szinonimák:

Acid C3, Propanoic acid, Propanyl acid

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
CH3CH2COOH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
74.08
FEMA-szám:
2924
Beilstein:
506071
EC-szám:
Európai Tanács szám:
3c
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
8.003
NACRES:
NA.21

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

Minőségi szint

Ügynökség

follows IFRA guidelines

szab. megfelelőség

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 178.1010

gőzsűrűség

2.55 (vs air)

gőznyomás

2.4 mmHg ( 20 °C)

Teszt

99%

öngyulladási hőmérséklet

955 °F

robbanási határérték

12.1 %

környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

törésmutató

n20/D 1.386 (lit.)

bp

141 °C (lit.)

mp

−24-−23 °C (lit.)

oldhatóság

H2O: soluble
soluble

sűrűség

0.993 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

illat allergén

no known allergens

környezetbarátabb alternatív kategória

Érzékszervi

dairy; acidic; pungent

SMILES string

CCC(O)=O

InChI

1S/C3H6O2/c1-2-3(4)5/h2H2,1H3,(H,4,5)

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Propionic acid (PA) is a naturally occurring carboxylic acid, which is an excellent raw material as it is stable, cheap, and safe and can even be used as a food additive.
Propionic acid is a volatile fatty acid (VFA) formed in the rumen of ruminants by bacterial fermentations.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased products, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Eye Dam. 1 - Flam. Liq. 3 - Skin Corr. 1B - STOT SE 3

Célzott szervek

Respiratory system

Tárolási osztály kódja

3 - Flammable liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

129.2 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

54 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Metabolism of propionic acid in animal tissues I. Enzymatic conversion of propionate to succinate.
Flavin M & Ochoa S.
The Journal of Biological Chemistry, 229(2), 965-979 (1957)
Interconversions and production of volatile fatty acids in the sheep rumen.
Bergman EN, et al.
The Biochemical Journal, 97(1), 53-58 (1965)
Biological effects of propionic acid in humans; metabolism, potential applications and underlying mechanisms
Sa'ad, H., et al.
Molecular and Cellular Biology, 1801 (11), 1175-1183 (2010)
Nucleophilic ?-Carbon Activation of Propionic Acid as a 3-Carbon Synthon by Carbene Organocatalysis
Jin, Zhichao, et al.
Chemistry?A European Journal , 21 (26), 9360-9363 (2015)
Flour and Breads and their Fortification in Health and Disease Prevention.
Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood B
Technology & Engineering, 476-476 (2011)

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással