Ugrás a tartalomra
Merck

W285811

Sigma-Aldrich

Phenethyl alcohol

greener alternative

natural, ≥99%, FCC, FG

Szinonimák:

2-Phenylethanol, β-PEA, 2-Phenylethyl alcohol, Benzyl carbinol, PEA

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
C6H5CH2CH2OH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
122.16
FEMA-szám:
2858
Beilstein:
1905732
EC-szám:
Európai Tanács szám:
68
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
2.019
NACRES:
NA.21
Érzékszervi:
honey; floral; rose
grade:
FG
Halal
Kosher
natural
Ügynökség:
meets purity specifications of JECFA
élelmiszer allergén:
no known allergens

grade

FG
Halal
Kosher
natural

Minőségi szint

Ügynökség

meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.515

gőzsűrűség

4.21 (vs air)

gőznyomás

1 mmHg ( 58 °C)

Teszt

≥99%

környezetbarátabb alternatív termék tulajdonságai

Less Hazardous Chemical Syntheses
Use of Renewable Feedstocks
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

törésmutató

n20/D 1.5317 (lit.)

bp

219-221 °C/750 mmHg (lit.)

mp

−27 °C (lit.)

sűrűség

1.020 g/mL at 20 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

környezetbarátabb alternatív kategória

Érzékszervi

honey; floral; rose

SMILES string

OCCc1ccccc1

InChI

1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5,9H,6-7H2

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Related Categories

Általános leírás

Phenethyl alcohol, an aromatic alcohol with rose-like odor, is commonly used as a food flavoring and fragrance ingredient. It is the main flavor volatile of tomato and blue cheese.
We are committed to bringing you Greener Alternative Products, which adhere to one of the four categories of Greener Alternatives . This product is a Biobased product, showing key improvements in Green Chemistry Principles “Less Hazardous Chemical Syntheses” and “Use of Renewable Feedstock”.

javasolt

Piktogramok

Exclamation mark

Figyelmeztetés

Warning

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2

Tárolási osztály kódja

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

215.6 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

102 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Production of 2-phenylethanol, a flavor ingredient, by Pichia fermentans L-5 under various culture conditions.
Huang CJ, et al.
Food Research International, 34(4), 277-282 (2001)
Quantitation, evaluation, and effect of certain microorganisms on flavor components of blue cheese.
Anderson DF & Day EA.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 14(3), 241-245 (1966)
Production of 2?Phenylethyl Alcohol by Kluyveromyces marxianus.
Fabre CE, et al.
Biotechnology Progress, 14(2), 270-274 (1998)
Sara Invitto et al.
Frontiers in aging neuroscience, 10, 272-272 (2018-10-03)
Olfactory impairment is present in up to 90% of patients with Alzheimer's disease (AD) and is present in certain cases of mild cognitive impairment (MCI), a transient phase between normal aging and dementia. Subjects affected by MCI have a higher
Sara Invitto et al.
Respiratory physiology & neurobiology, 259, 37-44 (2018-07-15)
Obstructive Sleep Apnea Syndrome (OSA) is characterized by snoring associated with repeated apnea and/or obstructive hypopnea. The nasal airways of OSA patients, measured via acoustic rhinometry, could be significantly narrower than healthy subjects and this reduced nasal structure can impair

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással