Ugrás a tartalomra
Merck

W255904

Sigma-Aldrich

Hexanoic acid

≥98%, FCC, FG

Szinonimák:

Acid C6, Caproic acid

Bejelentkezésa Szervezeti és Szerződéses árazás megtekintéséhez


About This Item

Lineáris képlet:
CH3(CH2)4COOH
CAS-szám:
Molekulatömeg:
116.16
FEMA-szám:
2559
Beilstein:
773837
EC-szám:
Európai Tanács szám:
9c
MDL-szám:
UNSPSC kód:
12164502
PubChem Substance ID:
Flavis-szám:
8.009
NACRES:
NA.21

biológiai forrás

synthetic

Minőségi szint

grade

FG
Halal
Kosher

Ügynökség

meets purity specifications of JECFA

szab. megfelelőség

EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 117
FDA 21 CFR 172.515

gőzsűrűség

4 (vs air)

gőznyomás

0.18 mmHg ( 20 °C)

Teszt

≥98%

törésmutató

n20/D 1.4161 (lit.)

bp

202-203 °C (lit.)

mp

−4 °C (lit.)

sűrűség

0.927 g/mL at 25 °C (lit.)

alkalmazás(ok)

flavors and fragrances

Dokumentáció

see Safety & Documentation for available documents

élelmiszer allergén

no known allergens

Érzékszervi

cheese; fatty; sour

SMILES string

CCCCCC(O)=O

InChI

1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H3,(H,7,8)

Nemzetközi kémiai azonosító kulcs

FUZZWVXGSFPDMH-UHFFFAOYSA-N

Looking for similar products? Látogasson el ide Útmutató a termékösszehasonlításhoz

Általános leírás

Hexanoic acid is a precursor of ethyl caproate, the key flavor constituent of Chinese strong-flavored liquor (CSFL).

Piktogramok

Corrosion

Figyelmeztetés

Danger

Figyelmeztető mondatok

Veszélyességi osztályok

Eye Dam. 1 - Skin Corr. 1C

Tárolási osztály kódja

8A - Combustible corrosive hazardous materials

WGK

WGK 1

Lobbanási pont (F)

215.6 °F - closed cup

Lobbanási pont (C)

102 °C - closed cup

Egyéni védőeszköz

Faceshields, Gloves, Goggles, type ABEK (EN14387) respirator filter


Válasszon a legfrissebb verziók közül:

Analitikai tanúsítványok (COA)

Lot/Batch Number

Nem találja a megfelelő verziót?

Ha egy adott verzióra van szüksége, a tétel- vagy cikkszám alapján rákereshet egy adott tanúsítványra.

Már rendelkezik ezzel a termékkel?

Az Ön által nemrégiben megvásárolt termékekre vonatkozó dokumentumokat a Dokumentumtárban találja.

Dokumentumtár megtekintése

Olfactometry profiles and quantitation of volatile sulfur compounds of Swiss tilsit cheeses.
Fuchsmann P, et al.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 63(34), 7511-7521 (2015)
Prokaryotic communities in pit mud from different-aged cellars used for the production of Chinese strong-flavored liquor.
Tao Yong, et al.
Applied and Environmental Microbiology, 80(7), 2254-2260 (2014)
A C Schoots et al.
Journal of chromatography, 164(1), 1-8 (1979-09-11)
A fast and reliable procedure for gas chromatographic profiling of components in ultrafiltrated uremic serum has been developed, using glass capillary columns. Sample pretreatment consists of ultrafiltration, evaporation and silylation. Some twenty components are identified by electron-impact and chemical ionization
Pierre Daumar et al.
Bioconjugate chemistry, 23(8), 1557-1566 (2012-07-13)
Solid tumors often develop an acidic microenvironment, which plays a critical role in tumor progression and is associated with increased level of invasion and metastasis. The 37-residue pH (low) insertion peptide (pHLIP) is under study as an imaging platform because
Przemysław Drzewicz et al.
Environmental science & technology, 46(16), 8984-8991 (2012-07-18)
Large volumes of oil sands process-affected water (OSPW) are produced during the extraction of bitumen from oil sands in Alberta, Canada. The degradation of a model naphthenic acid, cyclohexanoic acid (CHA), and real naphthenic acids (NAs) from OSPW were investigated

Tudóscsoportunk valamennyi kutatási területen rendelkezik tapasztalattal, beleértve az élettudományt, az anyagtudományt, a kémiai szintézist, a kromatográfiát, az analitikát és még sok más területet.

Lépjen kapcsolatba a szaktanácsadással